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蔬菜營養食用法的圖書 |
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蔬菜營養食用法 作者：李敏 出版社：漢湘文化事業股份有限公司 出版日期：2008-01-17 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：蔬菜營養食用法
營養、健康由我作主
中國營養學會專家推薦用書
精緻的彩色配圖，圖文對照，實用性更佳。
市面上的蔬菜你都認識嗎？它們各有什麼樣的營養和功效？各種蔬菜有什麼樣的飲食宜忌？如何料理蔬菜才能適當攝取所需的營養呢？打開本書，您將會有全新的認知。
本書按照名稱、簡介、營養與功效、選購儲存等，都有詳細的解說，加上精緻的彩色配圖，圖文對照，實用性更佳。其中，更精選了代表性的美味料理，將會是您全面瞭解蔬菜的良師益友。
商品資料
- 作者： 李敏
- 出版社： 漢湘文化事業股份有限公司 出版日期：2008-01-17 ISBN/ISSN：9789866786792
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 醫學保健> 護理／保健
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