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餐旅會計與報表解讀

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餐旅會計與報表解讀 餐旅會計與報表解讀

作者:周容如,莊素增,蘇淑惠 
出版社:高立圖書
出版日期:2014-01-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 312頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
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$ 409
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商業財經
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:餐旅會計與報表解讀

內容簡介

  綜觀國內的會計學教科書,多數都是針對傳統商學院科系所設定。因此,對於許多外系學生來說,因不具備商學基礎,所以面對繁雜的會計理論、記帳方法及程序時,常常會顯現力有未逮的無奈!因此,在本書中,作者們依據多年的教學經驗,針對非傳統商業學院的學生如:餐旅、觀光、休閒…等科系的學生編寫更為合宣的內容。

  在本書中,除了運用一般會計實務的理論基調外,主要的計算範例皆取材自餐飲業及旅館、飯店業界的實務狀況,透過深入淺出地說明業界常用的會計處理原則及技巧外,同時也針對財務報表上的幾項重要概念及計算方法加以說明。藉由此書的知識傳承,希望讓學生們能夠在透過基礎會計概念及報表解析的能力養成後,能充分應用各項會計觀念,並且透過運用解讀、分析財務報表資訊的能力來制訂相關決策,以利公司的最佳營運。
 

 

目錄

第1章 會計基本概念
第2章 會計循環 (一) 會計平時處理程序
第3章 會計循環 (二) 會計期末處理程序 ── 調整
第4章 會計循環的完成:編表與結帳
第5章 認識餐旅業財務報表
第6章 餐旅業財務報表實例解析
參考書目
英中文索引
 

 

詳細資料

  • ISBN:9789866964732
  • 叢書系列: (商管) 會計類-01會計學.餐旅會計
  • 規格:平裝 / 312頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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