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原味幸福料理

的圖書
原味幸福料理 原味幸福料理

作者:Kevin(許詠翔)、Claire(曾荷茹) 
出版社:原水
出版日期:2008-04-25
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:原味幸福料理

超簡單!超低卡!超有成就感的無油無水料理入門技巧大公開!

不必擔心物價高漲、不必三餐老是在外!輕鬆3步驟,就能給家人一桌健康美食!

【本書特色】
.規劃一週的食材採買清單&選購要領
.分享鎖住原味的食材清洗&處理技巧
.傳授KC夫婦獨門特調的8種佐醬
.示範基礎刀工法及肉類/海鮮/蔬菜的原味烹調祕技

給你滿滿幸福的原味料理!
藉由食物本身的油脂與水分,鎖住食材營養,健康美味又不負擔,讓每道食物充滿愛與感動,從此戀上烹調的幸福。


商品資料
  • 作者: Kevin(許詠翔)、Claire(曾荷茹)
  • 出版社: 原水 出版日期:2008-04-25 ISBN/ISSN:9789867069603
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:其他 頁數:224頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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