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西餐學術科教戰守策(9906十一版)

的圖書
西餐學術科教戰守策(9906十一版) 西餐學術科教戰守策(9906十一版)

作者:葉清祺 
出版社:生活家
出版日期:2010-07-30
語言:繁體/中文   
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技能檢定考
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:西餐學術科教戰守策(9906十一版)

美麗生動的六十道西餐菜式圖片、準備時間、用具、材料、烹調過程與訣竅的詳實編撰,在學習過程中多所裨益,不僅可以激勵您勇於嘗試並且更能豐富您的創造力。附以應檢的相關重要訊息、須知、注意要點、懸掛式證書申請、學科題庫等一系列完整說明。


商品資料
  • 作者: 葉清祺
  • 出版社: 生活家 出版日期:2010-07-30 ISBN/ISSN:9867114698
  • 裝訂方式:平裝 頁數:175頁
  • 類別: 中文書> 政府考用> 技能檢定考
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