30天改善體質的55種生機食療─健康事典5

生機食療成為健康的新話題，強調55大類治療疾病的天然醫療，免吃藥、無副作用、無後遺症，30天內健康滿點，改善體質！
曾經認為生病就需服藥，故既快速又有效的新藥一個接一個地被開發出來，可是直到最近，人們才發覺到，長期的服用藥物容易引起副作用。同時許多所謂「國民症候群」的慢性患者，因不正當的飲食習慣而造成致病因素。由於在治療上，食療以及營養療法都頗為有效。有人說：「因不當飲食而致死的人比因亂開車致死的人還多」，一點也沒錯，前者死亡人數真的還比後者多了十五倍左右。
由於在營養諮詢訪談了許多病患，據他們說，雖然不能只靠食療來治病，但只要改善飲食習慣以配合治療，就可提高療效。此書正是以最新的醫學與營養學為基礎，同時根據各人的經驗及看法，所著作而成的一本真正能讓人身體力行的健康書籍，相信會是各種疾病患者的福音。

中村丁次
日本醫學博士
聖瑪琍安娜醫學大學營養部副部長。
曾擔任國際食品會議國際理事長，日本公眾次生學會、日本營養及食糧學會、日本臨床營養學會、日本肥胖協會、日本營養改善協會的評審。