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日治時期臺中地區的農會與米作－台灣文化系列31的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：日治時期臺中地區的農會與米作－台灣文化系列31
- 圖書簡介
日治時期臺中地區的農會在米作研發、推廣上有亮麗的成績。本書探討臺中地區農會組織、功能變遷，在米作技術、米穀流通上所擔負的任務，對農業科學化的推動，以及戰時增糧與徵糧上所扮演的角色。
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