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輕鬆露義手

的圖書
輕鬆露義手 輕鬆露義手

作者:林志豪 
出版社:三藝文化
出版日期:2004-05-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:輕鬆露義手

本書特別設計一餐份套餐,菜單構成從沙拉、湯、主菜到甜點的套裝式組合,每份共5道菜,,精選在義式餐廳中常見的代表性料理及美味甜點,讓你在家就能輕鬆變化出具義式風味的餐桌佳餚。

作者簡介:

現為Va bene義大利麵舖的老闆兼主廚曾任遠東國際大飯店、小西華飯店、美僑協會、西華飯店義大利餐廳廚師榮獲1997年台北市西餐烹飪技藝競賽第一名榮獲2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作榮獲2000年中華美食展銅鼎獎

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商品資料
  • 作者: 林志豪
  • 出版社: 三藝文化 出版日期:2003-05-01 ISBN/ISSN:9868056888
  • 語言:繁體中文 適讀年齡:18歲以上 裝訂方式:平裝 頁數:112頁
  • 類別: 二手書> 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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