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輕鬆露義手的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：輕鬆露義手
本書特別設計一餐份套餐，菜單構成從沙拉、湯、主菜到甜點的套裝式組合，每份共5道菜，，精選在義式餐廳中常見的代表性料理及美味甜點，讓你在家就能輕鬆變化出具義式風味的餐桌佳餚。
作者簡介：
現為Va bene義大利麵舖的老闆兼主廚曾任遠東國際大飯店、小西華飯店、美僑協會、西華飯店義大利餐廳廚師榮獲1997年台北市西餐烹飪技藝競賽第一名榮獲2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作榮獲2000年中華美食展銅鼎獎
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商品資料
- 作者： 林志豪
- 出版社： 三藝文化 出版日期：2003-05-01 ISBN/ISSN：9868056888
- 語言：繁體中文 適讀年齡：18歲以上 裝訂方式：平裝 頁數：112頁
- 類別： 二手書> 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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