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輕鬆露義手:非吃不可的義大利料理

的圖書
輕鬆露義手 輕鬆露義手

作者:林志豪 
出版社:三藝文化
出版日期:2004-05-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:輕鬆露義手:非吃不可的義大利料理

內容簡介

  • 1.本書特別設計一餐份的套餐組合,從沙拉、湯、主菜、甜點..共5道菜,10份套餐,精選在義式餐廳中常見的代表性料理,如:扥斯卡納洋蔥湯、檸檬醬汁生醃蘑菇、惡魔風香辣雞腿、黑漆漆墨魚麵、芒果慕斯、焦糖布丁..等,讓你在家就能輕鬆變化出具義式風味的餐桌佳餚。
  • 2.每份套餐,均一次列清所需材料,讓讀者採買方便。
  • 3.特別收錄義式食材介紹,如:香料、松露、起司、酒醋、鵝乾醬、醬汁。
  • 4.詳細的分解步驟圖。
  •  

    詳細資料

    • ISBN:9868056888
    • 叢書系列: 幸福餐桌
    • 規格:平裝 / 112頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
    • 出版地:台灣
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