對症養生茶飲

　　這個時代，哪個上班族不忙碌？哪個上班族壓力小？甚至新聞報導因過於勞累而猝死的消息還越來越多，這些人之所以會如此，多半都是壓力大、作息不正常、睡眠不足等因素所造成，因此我們?忙碌的上班族，設計製作了《對症養生茶飲》一書，書裡將現代人最常見的疾病或需求，分成13個系統，所有系統分成74個症狀，讓讀者可以按照症狀查詢自己適合的茶飲，且每個症狀都有說明和醫師叮嚀來指導，提醒你生活中的注意事項，幫助你改善身體的毛病，而每道茶更詳細說明了茶飲的功效與材料的功能，是想養生保健者很實用的工具書。

第一篇　健康身心靈．由茶療開始

　　傳說，神農氏偶然間發現茶是解毒劑，後人因此開始喝茶──茶，沁人心脾，怡人情靈；茶，萬病之藥，健康良友；茶，是生活，是藝術，是悠閒，是享受…… 由於現在「有病醫病、無病強身」的茶，越來越受到消費者的矚目與珍視，尤其是健康方面的角度與渴望。因此，此篇以認識茶療開始介紹起，告訴讀者茶療的悠久歷史，以及茶是如何被用來養生保健的，包括查的營養成分和功效，甚至製表說明，最後，除了說明茶與藥方結合的運用外，更將茶療發展出來的各種種類、特性告訴讀者，並讓讀者自己依照體質、自己的生活特質，選對茶、喝對茶！

第二篇　對症茶療館

　　將身體分成精神神經系統、代謝分泌系統、心血管系統、臉部美容美白、肝膽系統、呼吸系統、脾胃消化系統、泌尿系統、婦科疾病、筋骨系統、五官系統、皮膚系統、其他等13個部分，每個部分更分成許多症狀，如頭暈頭痛、糖尿病、高血壓、口臭、膀胱炎、感冒、食慾不振、便祕、鼻子過敏等，本書共列舉了74個症狀，針對各個症狀，均有症狀特徵說明及醫師叮嚀，如什麼原因會引起頭暈頭痛、高血壓的形成原因有哪些、經痛可以分成哪兩種、高血脂會引起什麼樣的疾病、為什麼自己老是肩膀痠痛等，當然，還有最重要的推薦飲用茶飲共214道。而茶飲中除了基本的材料、作法外，茶飲本身的功效，和此茶所運用的茶材效能也都一一加以說明，是本書的超實用重點！

第三篇　附錄

　　既然介紹了眾多的養生茶飲，對這些茶飲所使用的漢方藥草、青草藥、芳香花草以及五榖蔬果食材，我們自然也應該有所了解。因此，此附錄部分便收錄了203種茶材，以漢方藥草、青草藥、芳香花草以及五榖蔬果食材區分，並針對其性味、效用等加以說明，且搭配圖片，讓讀者一目了然，能輕鬆的查詢、運用此工具書。

作者簡介

紀戊霖

大同大學養生推廣部講師

第一篇　健康身心靈．由茶療開始

20 認識茶療
22     茶的養生之道
36     茶方與藥方的結合
38     茶療的種類及特性
72     對症下茶
86      選好料，泡好茶！

第二篇　對症茶療館

一、精神神經系統
96 頭暈頭痛 
 川芎天麻茶﹨迷迭馬鞭飲﹨菁芳頭香茶﹨洋甘菊鼠尾茶﹨菖蒲天麻茶
100 失眠 
 浮麥洋參茶﹨薰衣茉莉茶﹨棗仁洋參茶
102 心神煩躁 
 遠志天麻茶﹨迷迭紫蘇茶
104 憂鬱症
 百合浙貝茶﹨玫瑰銀杏茶﹨香蜂檸檬草茶
106 身心疲勞
 鬱金龍眼茶﹨玫瑰薰衣茶﹨柴胡洋參茶﹨鼠尾紓壓茶
109 注意力不集中
 白果天麻茶﹨七葉膽鼠尾茶﹨茉莉醒腦茶
111 神經緊張
 浮麥白芍茶﹨茉莉金線蓮茶﹨薰衣草橙花茶﹨鼠尾支香茶
二、代謝分泌系統
114 高血脂
 首烏決明茶﹨洛神牡丹茶﹨荷葉決明茶
116 水腫
 靈芝車前草茶﹨茉莉迷迭茶﹨荷葉纖體茶
118 糖尿病
 甜珠筆仔茶﹨川七天花茶﹨川七芭樂茶﹨山藥川七茶
121 高膽固醇
 川七菊花茶﹨芙蓉荷葉茶﹨丹參川七茶
123 痛風
 土牛七魚針茶﹨車前防己茶﹨土牛川七茶﹨檸檬黃柏浴
126 體內排毒
 仙楂洋參茶﹨馬鞭魚腥草茶﹨馬鞭環保茶
三、心血管系統
128 高血壓
 決明靈芝茶﹨魚針龍葵茶﹨檸檬草川七茶
130 低血壓
 人參川七茶﹨芙蓉迷迭茶﹨紅花甘棗茶
132 腦中風
 紅花檀香茶﹨天麻川七茶﹨槐花人莧茶﹨鐵馬鞭炭母茶﹨天麻防己茶
136 冠心症
 銀杏芙蓉茶﹨川七首烏茶
138 胸悶心悸
 迷迭七葉膽茶﹨鬱金川七茶
四、臉部美容美白
140 美白
 玉竹洋參茶﹨玫瑰檸檬茶﹨芙蓉薔薇茶
142 痘疤
 洋菊茅根茶﹨百合蓮藕茶﹨山楂陳皮茶﹨洛神洋參茶
145 臉色蒼白臘黃
 杏仁人參茶﹨玫瑰人參茶﹨桑葉桑椹茶
147 黑斑
 銀花金線蓮茶﹨洋菊銀花茶﹨慈禧珍珠茶
149 青春痘
 黃柏珍珠面膜﹨防風銀花茶
151 溼疹
 馬鞭澤蘭茶﹨地草人莧茶
五、肝膽系統
153 肝火旺
 夏枯靈芝茶﹨鬱金枸杞茶﹨田烏丁香茶﹨洋菊半枝蓮茶
156 肝硬化
 龍井菊花茶﹨川七佛柑茶﹨土牛七甜珠茶﹨明日葉香椿茶﹨丹皮洋參茶
160 脂肪肝
 甜珠綠茶﹨川七丹參茶
162 膽結石
 金錢草迷迭茶﹨車前金錢草茶
六、呼吸系統
164 感冒
 款冬菊花茶﹨銀花馬鞭茶﹨紫蘇薄荷茶
166 咳嗽有痰
 水梨貝母茶﹨浙貝白果茶﹨貝母桔梗茶﹨浙貝紫蘇茶
169 乾咳
 阿膠鮮梨茶﹨百合阿膠茶
171 鼻子過敏
 百里香鼠尾茶﹨蒼耳黃耆茶
七、脾胃消化系統
173 食慾不振
 番茄洋參茶﹨淮山荷葉茶
175 便祕
 決明麻仁茶﹨芝麻核桃茶
177 胃脹氣
 砂仁木香茶﹨菁芳蒲英茶﹨洋甘菊馬鞭茶
179 慢性腹瀉
 車前霍香茶﹨烏梅芡實茶
181 胃潰瘍
 海螵蛸川七茶﹨人莧貝母茶﹨金盞鼠尾茶﹨蓮藕馬鈴薯茶
184 慢性胃炎
 玫瑰佛手茶﹨九節白花茶﹨厚朴洋參茶﹨牛蒡鳳梨茶
八、泌尿系統
187 膀胱炎
 車前蒲公英茶﹨白茅洋菊茶﹨靈芝茯苓茶﹨知苓赤豆茶﹨博仔筆仔茶
190 尿失禁
 茉莉龍眼茶﹨巴戟菟絲茶
192 攝護腺肥大
 迷迭川七茶﹨赤豆川七茶
194 性能力
 三子鹿茸茶﹨巴戟蓯蓉茶
196 腎、尿道結石
 荸薺冬瓜茶﹨金錢知苓茶
九、婦科疾病
198 經期不順
 玫瑰茉莉茶﹨桃仁紅花茶﹨炭母馬鞭茶
200 經痛
 玫瑰澤蘭茶﹨當歸桃仁茶﹨玫瑰天麻茶﹨香附天麻茶﹨金盞玫瑰茶
203 不孕症
 玫瑰紅花茶﹨蓯蓉川七茶﹨鼠尾玫瑰茶﹨鹿茸洋參茶﹨血藤博仔茶
207 白帶
 白果金線蓮茶﹨知苓菟絲茶
209 子宮肌瘤
 玫瑰益母茶﹨鬱金川七茶
211 子宮下垂
 玫瑰升麻茶﹨升麻柴胡茶
213 乳腺炎
 金線蓮蒲英茶﹨蒲公英鬱金茶
215 更年期症候
 金線蓮紅花茶﹨柴胡川七茶﹨火炭母線蓮茶﹨丹皮龜鹿茶
十、筋骨系統
218 肩膀痠痛
 葛根川七茶﹨炭母萬點金茶
220 五十肩
 魚針草紅花茶﹨桑枝獨活茶
222 腰痠背痛
 牛七炭母茶﹨?杜仲山葡萄茶
224 骨質疏鬆症
 蓯蓉二膠茶﹨龜鹿檸檬茶﹨龜鹿蓯蓉茶
226 關節炎
 鼠尾血藤茶﹨川七獨活茶
228 跌打損傷
 草桐紅花茶﹨川七元胡茶
十一、五官系統
230 口臭
 桂花佛手柑茶﹨厚朴金線蓮茶
232 耳鳴
 到手香魚腥茶﹨菖蒲蓯蓉茶 
234 眼睛痛
 夏枯枸杞茶﹨谷精川七茶
236 眼睛疲勞
 洋甘菊洋參茶﹨決明天麻茶﹨菁芳水丁香茶﹨桑椹蘿蔔茶﹨枸杞淮山茶
240 流鼻血
 蓮藕鮮梨茶﹨葛根蓮藕茶
242 聲音嘶啞
 橄欖阿膠茶﹨百合洋參茶
244 牙周病
 丹皮連翹茶﹨澤蘭茅根茶
246 口腔潰瘍
 白花草鼠尾茶﹨連翹黃柏茶
十二、皮膚系統
248 皮膚搔癢
 冬瓜魚腥草茶﹨防風銀花茶
250 皮膚疔瘡
 魚腥草銀花茶﹨銀花蒲公英茶
252 過敏性皮膚
 荊薄綠薏湯﹨銀花黃耆茶﹨芙蓉洋甘菊茶﹨綠豆地瓜飲﹨白鶴魚腥草茶
十三、其他
256 多汗
 浮小麥山藥茶﹨茱萸黃耆茶
258 盜汗
 甘蔗洋參茶﹨丹皮茱萸茶
260 中暑
 茅根靈芝茶﹨荷葉金線蓮茶﹨苦瓜蓮藕茶
262 甲狀腺機能亢進
 澤蘭枝香茶﹨丹皮麥冬茶
264 宿醉
 橘紅洋參茶﹨葛根赤豆茶﹨砂仁蔓荊茶﹨紫羅蘭迷迭茶﹨綠豆蓮藕茶
268 癌症
 半枝蓮靈芝茶﹨川七靈芝茶
270 老化
 延年益壽茶﹨人參川七茶﹨玫瑰迷迭茶﹨蘿蔔香椿茶

第三篇　附錄

274 藥材介紹
279 特別感謝