化妝品成分指南

不看本書，當心您的美麗知識落伍！

　　《化妝品成分指南》(Cosmetic Ingredient Guidebook)是暢銷書《美麗聖經》作者寶拉?培岡(Paula Begoun)最新力作，也是目前最完整的化妝品成分解析工具書。本書由知名皮膚科醫師張啟杉專業翻譯，最具權威。

千呼萬喚始出來！您也能當美麗藥妝保養的達人！
本書備受美麗產業相關人士的高度詢問，終於出版！
任何化妝品成分，它對皮膚有何好處與缺點？書內全指南！
本書網羅了各種保養及化妝的知識，隨時查閱產品成分內容！

　　寶拉．培岡說：「這本《化妝品成分指南》可以幫助消費者選購產品，本書內容偏重於成分對於皮膚有何好處與缺點，裡面網羅了各種保養及化妝的知識，消費者逛街時可以攜帶在身上，隨時查閱產品成分內容，幫助做出聰明的決定。」

　　藥妝美容相關業界必BUY的〈化妝品成分指南〉讓您也能當美麗藥妝保養的達人！本書網羅了各種保養及化妝的知識，從A到Z，逐一誠實的、白話的解說各種成分的功效，從最冷門到最熱門的成分都有，你可以因此了解成分功效和價格的關係，並有化妝品原理專章，另有從中文名詞檢索成分的設計，便於中英文交錯查詢。

　　在過去這幾年來，化妝品成分的研究非常多，其中植物萃取物研究的數量最為驚人，本書蒐集了最完整的資料，不僅收集了新開發化妝品成分的資訊，也記載了常用化妝品成分的更新資料。

本書特色

　　本書是依照公開發表的科學研究編撰而成，對於各種植物萃取物的評論皆有憑據，參考的資料來源與出處列在解說文字的後面，民間的傳聞和和古老的偏方並不可靠，甚至可能傷害皮膚，因此不列入我們的參考依據。

　　植物萃取物的使用仍然有許多問題，科學文獻中經常提到，植物萃取物的效果會受到萃取部位(例如植物的根莖葉分別有不同的組成與作用)、採收的季節、萃取與保存的方法、產品含量等因素影響，化妝品工業對於這些問題尚未訂出一套標準，而我們因此無法確定產品中的植物萃取物是否可以發揮應有的作用，科學研究只是說明植物萃取物對皮膚的益處，並不保證產品的效果。

　　植物萃取物的研究非常多，這些研究發現了植物萃取物的諸多效果，然而這些研究大多採用純的萃取物或植物原液，這和保養品的情況並不相同，植物萃取物是以一定比例添加在保養品，使用保養品或與其他成分混合的研究寥寥可數。

　　本書內文主要記載植物萃取物塗抹在皮膚上的好處，來自口服植物萃取物或維他命的效果我們會特別註明，口服的效果不一定和外用的效果有關，甚至會產生截然不同的作用。

　　讀者可以藉由這本書的內容，了解化妝品成分是否具有化妝品公司宣稱的效果，也可以知道那些成分會刺激皮膚，購買保養品的時候，強烈建議讀者使用這本「化妝品成分指南」，幫助您選擇良好且合適的產品。.

　　產品成分表只列出成分名稱，並未標示各種成分的含量，即使成分表完全相同的產品，它們的配方仍然可能存在很大的差異，對於某些特定的膚質來說，選擇適合的產品並不是一件容易的事，各種膚質選購產品也沒有一定的準則(例外的情形包括防曬、治療青春痘的過氧化苯、水楊酸等，上述產品是屬於含藥化妝品或藥品，並非一般保養品)，例如青春痘的患者想要挑選不會阻塞毛孔的產品時，光靠成分表是不夠的，還必須親自判斷產品是否清爽或厚重，厚重的產品含有較多或較滋潤的增稠劑或滑潤劑，比較容易造成毛孔阻塞，質感清爽的產品(但不能含有刺激性的成分)就比較不會有這樣的問題。

　　本書的編排是按照英文字母A到Z的排列，非常容易查閱，我們收錄了常用與當紅的化妝品成分，並且明白指出這些成分是否具有化妝品公司宣傳的效果，內容涵蓋了滑潤劑(emollients)、潤滑劑(slip agents)及防腐劑(preservatives)等重要化妝品成分，幫助讀者更了解這些成分的功能，並且知道哪些效果是它們不能辦到的。

作者簡介

寶拉．培岡 (Paula Begoun)

　　是美國知名的化妝品專家，她的著作「藍色眼影應該被禁止」、「化妝品指南」、「美髮保養品指南」、「美麗聖經」在美國熱銷數百萬本，她將化妝品公司不願讓消費者知道的真相公諸於世。

　　寶拉也是奈特萊德報業集團(Knight Ridder News Tribute Service，全美第二大報業集團)的聯合專欄作家，每週刊載的「寶拉信箱」專欄在全美國的報紙都可以看到。

　　在化妝品及護髮產品的領域?，寶拉也是美國知名的消費專家，在電視、報紙、雜誌和廣播節目裡，寶拉定期接受媒體記者和化妝品製造商的採訪，過去幾年來，寶拉受邀參加脫口秀節目的錄影達數百次之多，其中包括觀點(The View)、換日線(Dateline NBC)、早安美國(Good Morning America)、20/20、今日（Today）、今夜（Later Today）、CBS晨間新聞、加拿大早安（Canada AM）、全國公共廣播電台等節目，也接受歐普拉的專訪十餘次，寶拉的網站經營得非常成功（ www.CosmeticsCop.com），全世界的女性朋友可以在這裡得到最直接透明的美麗資訊，這個網站的繁體中文版也於2008年在台灣問世 ( www.CosmeticsCop.com.tw)。

　　在1995年寶拉開發了網站，目前在北美洲、墨西哥、歐盟、澳洲、新加坡、馬來西亞、印尼、韓國與台灣等地，都可以在當地的網站看到寶拉〈化妝品警察〉網站，世界其他各地的網站也陸續建構中，還有許多其他品牌的優良產品可以介紹給消費者，因此寶拉繼續埋首於各種廠牌的產品研究與分析，並將研究結果公佈在網站中，好的產品給予「微笑的符號」、普通的產品給予「面無表情」的符號，不好的產品則給予「生氣」的符號，這些研究結果已彙整成「化妝品指南Don’t Go to Cosmetics Counter without me」一書，這本書的篇幅非常大，書中提到的品牌有一半以上並未在台灣銷售，本書僅摘錄其中最重要的化妝品成分部份做翻譯，希望對讀者可以有所幫助。

譯者簡介

張啟杉 醫師

陽明大學醫學系畢
醫師國家考試及格
公職醫師高考及格
台東榮民醫院外科
台北榮總皮膚科專科醫師
國防醫學院臨床助教
台中林新醫院皮膚科主任
彰化市張啟杉皮膚科診所院長(現任)

作者介紹
推薦序一
推薦序二
寶拉的信
譯者序
本書使用說明
引言
成分Ａ－Ｚ

A
acacia farnesiana extract (莿毬花萃取物)
acacia senegal (阿拉伯膠樹)
accutane (口服A酸)
acerola fruit extract (西印度櫻桃)
acetic acid (醋酸)
(註：以下略)

B
babassu oil (巴巴樹油)
bacillus subtilis (枯草桿菌)
balm mint extract (芳香薄荷萃取物)
balsam peru (祕魯香脂)
banana extract (香蕉萃取物)
(註：以下略)

C
C10-18 triglycerides (C10-18脂肪酸甘油三酯類)
C12-15 alkyl benzoate (C12-15烷基苯酸酯)
C12-18 acid triglyceride (C12-18酸甘油酯)
C18-36 acid triglyceride (C18-36酸甘油酯)
C20-40 pareth-40 (C20-40二甲基硅油共聚物-40)
(註：以下略)

D
D&C(安全化妝品染劑的標示)
daisy flower extract (雛菊萃取物)
dandelion extract (蒲公英萃取物)
daucus carota (胡蘿蔔萃取物)
DEA (二乙醇胺)
(註：以下略)

E
ecamsule (依莰舒)
ectoin (環狀胺基酸)
echinacea (紫錐菊)
echium lycopsis extract (藍薊萃取物)
echium lycopsis oil (藍薊油)
(註：以下略)

F
faex (酵母萃取物)
fagus sylvatica extract (山毛櫸萃取物)
farnesol (金合歡醇)
farnesyl acetate (乙酸金合歡酯)
fatty acid (脂肪酸)
(註：以下略)

G
GABA (γ-丁氨基酪酸)
galactoarabinan (半乳醣阿拉伯聚糖)
galbanum (白松香)
gamma linolenic acid (γ-次亞麻油酸)
gan jiang (乾薑)
(註：以下略)

H
hamamelis virginiana (金縷梅)
hamamelitannin (金縷梅單寧)
haslea ostrearia extract (硅藻萃取物)
hawthorn extract (山楂萃取物)
hayflower extract (紅花草萃取物)
(註：以下略)

I
ilex paraguariensis (巴拉圭茶)
illicium vernum (八角)
imidazolidinyl urea (咪坐丁尿素)
imperata cylindrica root extract (白茅根萃取物)
in vitro (體外的)
(註：以下略)

J
japan wax (日本木蠟)
japanese dandelion (日本蒲公英)
jasmine oil (茉莉油)
jasminium grandiflorum (茉莉花)
jewelweed (水金鳳)

K
kaolin (高嶺土)
kathon CG (卡松-CG)
katrafay oil (卡拉非油)
kava-kava extract (卡法椒萃取物)
kawa extract (卡法椒萃取物)
(註：以下略)

L
labdanum oil (岩玫瑰油)
lactic acid (乳酸)
lactobacillus bifidus (比非得士菌)
lactobionate (乳糖醛酸)
lactobionic acid (乳糖酸)
(註：以下略)

M
Ma huang (麻黃)
macadamia nut oil (夏威夷核果油)
Macrocystis pyrifera (巨藻)
Mad Cow Disease (狂牛病)
Madagascar periwinkle (長春花)
(註：以下略)

N
N6-furfuryladenine (N6- 喃甲基腺膘呤)
N-acetyl-L tyrosine (N-乙醯基酪胺酸)
NaPCA (鈉羥基皮酪烷酮)：
narcissus poeticus wax (水仙花蠟；紅口水仙花蠟)
(註：以下略)

O
oak root extract（橡木根萃取液）
oatmeal（燕麥片；燕麥粉）
oatmeal soap（燕麥潔膚皂）
octyl methoxycinnamate（甲氧桂皮酸辛酯）
octyl palmitate.（棕櫚酸辛酯）
(註：以下略)

P
P. elisabethae (柳珊瑚)
PABA (對胺基苯甲酸)
padimate O (二甲基氨基苯甲酸)
padina pavonica extract (海扇藻萃取物)
paeonia albiflora extract. (白芍萃取物)
(註：以下略)

Q
quaternium-15(15號四級銨鹽陽離子)
quaternium-18 hectorite(18號四級銨膨潤土化合物)
quercetin (槲黃素)
quercus(櫟樹)
quercus infectoria extract(櫟樹萃取)
(註：以下略)

R
ranunculus ficaria extract (治痔草萃取物)
rapeseed oil (陳化菜籽油)
raspberry Seed Extract (覆盆子萃取物)
raspberry Seed Oil (覆盆子油)
ravensara oil (羅文沙葉油) red algae (紅藻)
(註：以下略)

S
saccharide isomerate (異構醣)
saccharides (醣類)
Saccharomyces cerevisiae (釀酒酵母)
Saccharomyces lysate (酵母萃取)
Saccharomyces calcium ferment (酵母菌鈣發酵)
(註：以下略)

T
talc（滑石粉）
tallow. (牛脂)
tamanu oil (瓊堐海棠油)
tambourissa extract (杯軸花萃取物)
tanacetum parthenium (小白菊)
(註：以下略)

U
ultramarines (群青)
ulva lactuca extract (石蓴萃取物)
umbilical extract (臍帶萃取物)
uncaria gambir extract (兒茶鉤藤萃取物)
(註：以下略)

V
VA/crotonates (VA/巴豆酸)
VA/crotonates copolymer (VA/巴豆酸共聚體)
vaccinium myrtillus (歐洲越橘)
valerian (纈草)
valine (纈胺酸)
(註：以下略)

W
walnut extract (胡桃萃取物)
walnut oil (胡桃油)
walnut-shell powder (核桃殼粉)
water (水)
water-binding agent (保水劑)
(註：以下略)

X
xanthan gum(三仙膠)
xi xin(細辛)
ximenia americana oil(海檀木油)
xylitol(木糖醇)
xylose(木糖)

Y
yarrow extract (西洋蓍草萃取物)
yeast (酵母菌)
yellow lupine (黃魯冰花)
yerba mate extract (瑪黛茶萃取物)
ylang-ylang (香水樹)
(註：以下略)

Z
zanthoxylum alatum extract (胡椒萃取物)
zanthoxylum piperitum (四川花椒)
zedoary oil (莪朮油)
zeolite (沸石)
zinc(鋅)
(註：以下略)

牛爾(美容教主)∕誠摯推薦
－－美麗達人必備的保養知識參考書

　　2005年，一本美國的暢銷美容書 -- 由Paula Begoun所著的《The Beauty Bible》，經過張啟杉醫師翻譯的中文版推出之後，的確造成了一股旋風，同時當時媒體並不盡客觀的報導，也殃及了美國某個知名品牌。雖然，經過這些年之後，該品牌的愛用者仍然逐年增多，然而，卻也帶給我們一些值得深思的問題。

　　基本上，我也是Paula Begoun的忠實讀者，Paula文筆辛辣犀利，她直言不諱的方式的確很能引起廣大讀者的共鳴。加上她實事求是的精神，特別是一些有特殊功效的成分，例如抗皺、美白、保濕等等，一定要有足夠的科學證據與實驗報告，才能得到Paula的青睞，也因此，許多保養品廠商推出的獨家成分，在沒有太多其它相關驗證的情形下，就很難看到她做出比較正面的評價。

　　事實上，以保養品這個不斷推陳出新，強調行銷導向的產業來說，要開發出一個新的成分，的確很難花費個幾年的時間來一一驗證，特別是像藥品一般長期的判斷其效果及作用機轉，可能花個10年的時間也不算長，相信也沒有幾個保養品公司能夠承受這樣的成本，再加上詭譎多變的市場風向球，10年之後才能開發出來的成分，可能早已淪為昨日黃花，不被屆時的消費大眾所接受。

　　也因為Paula的影響，這幾年本地市場中也很流行對於各種保養品評鑑的書籍，事實上，在沒有辦法得知真正比例的情況下，只針對各個成分的作用描述，來對整體產品加以解讀，有時也有可能會造成一些誤導。舉個例子來說吧，氫氧化鈉、氫氧化鉀這類強鹼性的成分，直接加水接觸肌膚，的確可以將你的肌膚瞬間溶蝕，與某些油脂皂化之後，它可以成為很強的洗衣清潔用肥皂，但用在寶貝的肌膚上，可能就會讓你乾燥脫皮。但是用不同的比例搭配不同的油脂之後，它也可以成為溫和的肌膚清潔用品；又或者僅僅添加少量，它又可以扮演緩衝者的角色，調整保養品的酸鹼值，而藉此讓保養品的配方更加穩定。所以，不要看到某個保養品當中有氫氧化鈉這種成分，就因此恐慌，認為使用之後肌膚會漸漸「腐蝕」，甚至出現「破洞」。

　　再者，以Paula對植物精油的觀點來看，她是相當反對保養品中添加植物精油的，她認為「精油」就是「香料」，添加香料的保養品以她的觀點而言，都是多餘，甚至也是造成肌膚過敏的最大兇手。其實，在某些肌膚的情況來看，這觀點倒也貼切。但是，與許多芳香療法的專家學者的文章相比較之後，才發現對某些植物精油的觀點，她們竟有著截然不同的評價……。

　　剛好，張醫師今年又再接再厲，繼續翻譯了Paula Begoun真正超級暢銷的王牌代表作：Don't go to the cosmetics counter without me.，可能是原書內容實在太多，因此，這本翻譯作品僅就該書的第七章：化妝品成分字典的部分，提供中文讀者一個瞭解成分作用的方式，但單就這些部分的內容，也著實精采，值得您來好好探索。

　　特別是對於喜愛美容保養的您，不妨將這本書當作是您的保養知識參考書，它絕對可以提供一些與眾不同的新視野。但切記，盡信書不如無書，不要將書中的某個觀點過於放大，當作是你判斷保養品好壞的絕對標準！

劉漢南醫師(榮總皮膚部主任)∕專業推薦
－－DIY檢測化妝品成分

　　在今天化妝品百家爭鳴的時代，每一個品牌都說自家的產品最有效，消費者也常是霧裡看花，不知道如何做選擇，其實消費者大可以參考一個有所依據的標準，其中最關鍵的部份就在產品的成分表上，很可惜的，化妝品成分表的文字不僅是化學名詞，而且全都是英文，一般人根本無法了解。

　　「化妝品成分指南」提供了一個參考的依據，針對化妝品成分的功能做了翔實的敘述，文字淺顯易懂，只要將成分表上的項目依照字母順序檢索，消費者就可以知道該產品具有的功能與效果，也可以驗證產品包裝上「除皺」、「不會引起過敏」、「改善青春痘」……等說明是否為真。

　　三年前張啟杉醫師翻譯的「美麗聖經」出版時，因為該書帶給大家正確的化妝品觀念，一時造成風潮，許多相關科系的業者或學生幾乎人手一本，該書作者寶拉?培岡是美國著名的化妝品專家，寫作書籍時，每一個說法後面皆列出文獻出處，本書亦是如此。

譯者張啟杉醫師是本科的傑出醫師，曾經和我共事過，對其凡事講求確實的精神深感佩服。這本「化妝品成分指南」延續了「美麗聖經」的翻譯水準，文句通暢流順，是一本值得推薦的工具書。