養生健康活到老

名人推薦：

推薦序一

人生最大財富是什麼，依我的淺見應該是「健康」。健康必須自己努力才能辦到，前人說人生有三富：心富、身富、財富。心身不富，財富不保，身體健康需要三養：一、營養。二、保養。三、修養。而三養其中，修養不足，營養保養就無法保全，是以必須三養併行，才能得到健康。《養生健康活到老》教你如何養生健康長壽，是一本好書，特為推薦作序。

周汝川　歲九四　於中山醫大

推薦序二

健康是人生最大的財富

認識本書作者陳寶堂藥師已經好幾年，總是被他的執著與誠懇所感動，執著的是在醫藥養生方面的專業，誠懇的是在為人處事方面的用心，更進一步地，他積極投入公益事業，特別是在學校教育的協助上，可謂不遺餘力。對於作者為人處事的圓融成功，我謹舉兩個觀察為例：其一，那年他的二公子繼哥哥的腳步，考入台中一中就讀，有人推薦他參選家長會會長，他欣然接受，但當也有人表達意願且意志堅定時，他適時表現了「成功不必在我」的胸襟，選擇成全別人並繼續留在家長會貢獻與服務，絲毫不受影響。其二，最近他接任彰化縣和美國中校友會理事長，我有幸前往觀禮，看到來自各行各業、各界人士群聚一堂，為他加油祝賀，人氣之旺，令人感佩！我之所以舉這兩件事，與他在書中所述兩位高齡長者：周汝川董事長和陳陞老先生（作者的父親）有關，他們都是個性好、脾氣好、修養好、不與人爭、不放棄服務。在我看來，作者在兩位高齡長者的調教薰陶之下，早已有了經世致用的風範。

「生老病死」是人生必經的四個階段，是人生必須面對、無可避免的課題。因為與人的健康、生命直接相關，所以醫學科學界對生老病死的相關研究也就格外受到矚目。在所有的研究成果中，大都注重「預防醫學、養生保健」的功能。最近，我讀了一本名為《改變腦的生存方式》的新書，是日本知名暢銷作家，同時也是腦科學家的茂木健一郎先生所寫，他在談到「培育腦的多樣性」時，舉了一個非常有意思的例子：農家木村秋則先生傾力摸索不採用農藥種植蘋果的方法，但始終無法突破，在陷入困難、走投無路之際，原想登上岩木山尋求一死，沒想到卻在山中看見了各式各樣的動、植物都能夠自然自在地生存，沒有農藥的噴灑，蟲兒、鳥兒各取所需，所有的果樹仍活得好好的，整體維持著生態的平衡。他欣喜感悟出來「多樣性」的重要性，於是再度回到原初的夢想，讓蟲兒與蘋果樹共生共存，幾經努力，無農藥、無肥料的蘋果花終於綻放開來。農家木村秋則先生的故事，對「預防醫學、養生保健」而言，深具啟發意義。

本書作者集數十年的學理、經驗、觀察、體會，寫就《養生健康活到老》一書，深具實用價值，拜讀之餘，感佩無似！聊綴數言以為序，期與有緣閱讀本書的朋友們共勉分享。

台中市副市長　蔡炳坤　寫於 2011/5/8

推薦序三

台灣已邁入高齡社會，要有健康的高齡急需有良好的保養才能「養生健康活到老」。本書編著者陳寶堂藥師是我就讀高雄醫學院時，住同宿舍的室友，也是藥學系的學弟，他在校時相當熱心投入於藥學系系刊《坩堝》，並擔任過坩堝社社長一職，對編輯刊物與書籍也很有經驗。

看過本書之後，知道他能從學生時期所學的「生物學、生理學、生化學」等基礎醫學運用在養生的觀念中，可讓非專業領域的讀者看完之後，對養生的觀念有了大概的瞭解，進而身體力行。俗語說：「養生靠自己，治病靠醫師。」才是正確的觀念。有養生大都對慢性病的發生是會延後的，所以能延年益壽。至於疾病的產生，提出了十大死亡原因的防治來討論，讓讀者對疾病有了認識，知道什麼病要儘快找什麼科的專科醫師治療，延誤了治療，有時會「病入膏肓、藥石罔效」。失去了寶貴的生命，而無法長壽。

最後提出了兩位活過九十歲老人長壽的實際養生的經驗分享。一位是中山醫學大學董事長周汝川醫學博士。另一位則是他的父親陳陞先生，這兩位長壽者他都有長期接觸，也從他們身上印證了養生與長壽的關聯性。期盼讀者看完之後，對養生與疾病的知識觀念有更多的認知。而提高大家的平均壽命，相信是你我大家所樂見的。

祝福大家健康　長壽　快樂

醫學博士　蔡肇基教授　於台中榮總