好學易上手的Hotel英語會話(附光碟片)

想了解旅館英語及工作內容，該看哪本書？
想要進入旅館業工作，但沒時間去補習班，該怎樣準備？
已經在旅館業服務的我，想提升自我的能力，該如何增進？

　　穿上制服，彬彬有禮的為客人服務，身處於美麗又高級的工作環境。如何帶給客人一個滿意的印象，這是所有旅館人員都滿心期待的。旅館的客人可以說是有各行各業的，也有為數不少從不同國家來的客人。因而操持著流利的旅館英語，可以說是旅館人員不可或缺的利器，也可說是必備的工具。本書帶給你的是旅館工作生活各種會發生的情境，幫助你學以致用，讓你不用怕說不好，反而隨著書中劇情，更加品讀有味。

　　本書內容有精心安排的6大主題，30個情況以及120個超實用的對話內容，將旅館業的寫實面貌原汁原味的呈現出來。為對旅館業有憧憬的你，將來想進入旅館業奮鬥的你，或已經身處於旅館業的你所打造的一本職場英語會話工具書。以中英對照的方示呈現對話內容，提供好學易懂的關鍵生字，且有每一篇會話的全篇錄音，讓您一邊學，一邊聽，使您在漸進式的學習之中，將道地的旅館英語郎朗上口。自己唸英文，也可以唸的駕輕就熟，很easy哦！

作者簡介

Claire Chang & Mark Venekamp

　　or you, the reader, I hope that this book will help further your career in
the hospitality business. Speak and read in English every chance you get;
that's the best way to learn.

　　Thanks go to Oliver, of Villa 32 in Beitou, and Patti, of various hotels in
Asia, for your generous help in making this book appeal to the Taiwanese audience. I would also like to thank the people I worked with at Lake Yellowstone Hotel in the US for teaching me about how to run a hotel.

　　Now, dear reader, go out there and speak some English.

　　這本書是給你的，讀者們，我希望本書可以幫助你在旅館業的生涯發展。

　　請儘可能在你可以得到的機會中，說和閱讀英語；這是最好的學習方法。

　　謝謝人在北投三十二號渡假別墅的奧立佛，與在亞洲許多的旅館工作的派蒂，因著你們慷慨的幫忙使這本書得以呈現給台灣的讀者。我也想要謝謝在黃石公園飯店和我一起工作的人們，教我如何經營一間旅館的方式。

　　現在，親愛的讀者，開始到講英語的地方，然後開口說些英語。

Part I Front Desk 櫃檯
Unit 01 New Staff Training 訓練新進員工
Unit 02 Checking In 入住
Unit 03 Walk-ins 當天入住
Unit 04 Checking Out 退房
Unit 05 Visitors With Luggage 帶行李的客人

Part II Reservations 預約
Unit 06 New Staff Training 訓練新員工
Unit 07 Making Reservations 預約
Unit 08 Booking Confirmation 確認預約
Unit 09 Cancellation 取消
Unit 10 Reservations Status 預約狀況

Part III Housekeeping Department 房務部
Unit 11 Training New Staff 訓練新員工
Unit 12 Daily Routine In Housekeeping
房務部日常工作
Unit 13 Special Needs, Requirements And Requests
特別的需求，要求和請求的事物
Unit 14 Guest Services 客服
Unit 15 Supplies Control 控制供應量

Part IV Amenities 設備
Unit 16 Guest Facilities 顧客的設施
Unit 17 Pool 泳池
Unit 18 Gym Use 健身房使用
Unit 19 Hot Springs, Spa, Sauna
熱溫泉，溫泉，蒸汽浴
Unit 20 Meal Deals 餐點選擇

Part V Banquets 宴會
Unit 21 New Staff Training 新進員工訓練
Unit 22 Banquet Packages 宴會套裝服務
Unit 23 Meal Arrangements 餐點安排
Unit 24 Venue Layout 場地規劃
Unit 25 Breakfast Buffet 自助式早餐

Part VI Crisis Management 經營管理危機
Unit 26 Customer Reactions 顧客的反應
Unit 27 Injuries 意外傷害
Unit 28 Media Relations 和媒體的關係
Unit 29 Unexpected Disasters 無法預測的災難
Unit 30 Problems 疑難問題