購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 3 項符合

阿母ㄟ灶腳:古早媽媽味×私房美饌選,精挑82道手路美味初登場

的圖書
阿母ㄟ灶腳:古早媽媽味×私房美饌選,精挑82道手路美味初登場 阿母ㄟ灶腳:古早媽媽味×私房美饌選,精挑82道手路美味初登場

作者:杜玉嬌 
出版社:桂氏文化
出版日期:2014-05-14
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:阿母ㄟ灶腳:古早媽媽味×私房美饌選,精挑82道手路美味初登場

內容簡介

  媽媽的灶腳,精心挑選82道手路美味:
  古早媽媽味、私房可口點心、醃漬醬菜撇步分享及延伸變化料理。

  台灣各地那種無以取代、充滿鄉土情懷、純樸單純的傳統道地米食:蘿蔔糕、粽子、古早味油飯、鹹粥&暖胃湯品;開胃下飯&涼爽冷盤料理;季節醃漬醬菜&常備醬料運用;各式滷汁&煙燻技法分享…無論是沒有下過廚的人,或是廚房裡的婆婆媽媽們,只要跟著書中的食譜,都能烹調出頗有成就感的台灣古早好滋味。
 

作者介紹

作者簡介

杜玉嬌


  在六零年代普遍物資較為貧乏的生活中,對於平常的飲食幾乎沒有什麼講究的,但是每到逢年過節總是和家族中的長輩及街坊鄰居們,大家齊心協力一邊磨米漿;一邊起爐火,分工合作的做蘿蔔糕、米台苜、紅龜粿、醃醬菜等各種點心,早已練就出一身手藝精湛的好本領!
 

詳細資料

  • ISBN:9789868923096
  • 叢書系列: 食譜
  • 規格:平裝 / 96頁 / 18 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
三國演義<上下不分售>套書
作者:吳淡如
出版社:聚光文創
出版日期:2019-09-30
66折: $ 422 
金石堂 - 今日66折
心靈的本質有聲書第8輯
作者:許添盛
出版社:賽斯文化
出版日期:2018-04-01
66折: $ 660 
金石堂 - 今日66折
心靈的本質有聲書第 5 輯
作者:許添盛
出版社:賽斯文化
出版日期:2016-07-01
66折: $ 660 
金石堂 - 今日66折
個人與群體事件的本質﹝第3輯﹞
作者:許添盛
出版社:賽斯文化
出版日期:2007-10-01
66折: $ 581 
 
博客來 - 暢銷排行榜
以貓貓之軀,讓宇宙完整
作者:四叉貓
出版社:大塊文化
出版日期:2025-01-22
$ 276 
博客來 - 暢銷排行榜
輝達之道:黃仁勳打造晶片帝國,引領AI 浪潮的祕密
作者:金泰(Tae Kim)
出版社:商業周刊
出版日期:2025-01-03
$ 355 
博客來 - 暢銷排行榜
請解開故事謎底 04
作者:花於景(雷雷夥伴)
出版社:魔豆文化
出版日期:2025-02-05
$ 150 
金石堂 - 暢銷排行榜
請解開故事謎底【2025珍藏特裝組】
作者:花於景(雷雷夥伴)
出版社:原動力文化事業有限公司
出版日期:2025-02-12
$ 594 
 
金石堂 - 新書排行榜
特殊傳說Ⅲ【2025珍藏特裝組】
作者:護玄
出版社:原動力文化事業有限公司
出版日期:2025-02-12
$ 702 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
世界哲學史(9):別冊 開啟未來的哲學:回顧與前瞻
作者:伊藤邦武、山內志朗、中島隆博、納富信留等
出版社:黑體文化
出版日期:2025-02-12
$ 350 
博客來 - 新書排行榜
特殊傳說Ⅲ vol.10
作者:護玄
出版社:蓋亞
出版日期:2025-02-05
$ 252 
博客來 - 新書排行榜
輝達之道:黃仁勳打造晶片帝國,引領AI 浪潮的祕密
作者:金泰(Tae Kim)
出版社:商業周刊
出版日期:2025-01-03
$ 355 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策