這是一本
圖文精緻、居家必備的實用青草藥圖鑑,
詳述青草藥基本認識,
藥理對照病症、正確運用青草藥配方,
讓您善用草藥不生病,識藥、用藥不求人。
「青草藥」這個名詞對於許多人而言,也許是陌生的。但是,青草藥在民間已流傳多年。一般而言,「青草藥」是指中藥典籍所列的中藥材以外,在民間所流傳的青草藥,也可說是地區性的民間用藥和偏方,而且大部分為鮮品,或洗淨、切片、晒乾備用,而未進一步泡製處理的藥材。
臺灣因位處亞熱帶以及熱帶地區之間,所以植物資源種類多樣且豐富,再加上南北縱貫的中央山脈,因此具備了寒帶、溫帶、熱帶等各類型的氣候,以及低、中、高不同海拔的地形環境,根據目前統計已確定植物學名的高等種子植物將近六千種,這其中的43%即是臺灣的固有種,且達一千餘種的藥草已供坊間民眾使用。
本書收錄了158種常見草藥植物,並附彩色圖片提供讀者辨別草藥的外型特徵,另外內容說明詳盡且淺顯易懂,一般讀者一讀便懂。本書不僅對每種青草藥的科別、中名、拉丁學名、英名、別名、原產地、分布、形態特徵、藥用部分、採收期、性味歸經、功效、主治、成分、用量、用法以及注意事項等做了詳細介紹,更提供了1600多個常見病症應用植物組成配方,幫助讀者在遵照醫囑下合理且安全地利用青草藥來強健身體和防疾治病。
由於草藥種類繁多,外形抑或相似難以辨認,在此為避免讀者誤認而隨意採摘食用,本書在「形態特徵」的部分,除了詳加介紹植物的根、莖、葉、花和果實等不同的性狀說明外,另外也附上草藥因為四季更迭所產生的不同形態圖片。書中呈現的精緻彩色圖片和詳細的資料內容,除了增加讀者的辨識關鍵外,更增添了本書內容的說明性和豐富性。
書中所提供的「應用植物組成」或配方用量並非固定量,讀者在家自行煎煮時,須以個人體質的差異來調整用法與用量,並參考書中對於該草藥所提出的服用禁忌和注意事項,或在食用前先請教專業的中醫藥師,避免誤食或濫用,造成病情延誤。
◎本書特色:
★158種最常見的青草藥+470餘幅精緻彩圖
★1,600多個經典傳世應用植物組成配方
★正確善用草藥不生病,識藥、用藥不求人
一、認識生活中常見青草藥,人生健康又亮麗:
158種常見青草藥,依每種青草藥的科別、中名、拉丁學名、英名、別名、原產地、分布、形態特徵、藥用部分、採收期、性味歸經、功效、主治、成分、用量、用法以及注意事項等做了詳細介紹,讓讀者對青草藥有一整體的了解。
二、470多幅精緻彩色照片,提供辨識依據,避免誤用:
由於植物會隨著四季更迭呈現不同的面貌,本書特聘請植物專家鄭元春老師實地拍攝,上山下海,足跡遍及全臺和各離島,收錄了470餘張精緻且豐富的圖片,一一為讀者做詳盡的呈現,除了方便讀者辨識外,更增添了本書的說明性和豐富性。
三、1,600多個經典傳世常見病症應用植物組成配方,有助辨證施治,提高臨床療效:
本書提供了植物應用組成,讀者可參考其組成、用法與配方,以應用到至相關症狀,煎煮時應要少量、多次斟酌用量以及個人體質的虛、實、寒、熱的適應性。
四、圖文並茂、易讀易懂的青草藥圖鑑:
簡單易懂的文字,避免使用過於專業的草藥術語,可讀性高,搭配說明性強的精緻圖片,讓讀者不須具備專業背景,即可輕鬆認識、採集並應用。
五、選題最經典、最具珍藏價值:
教你讀懂並掌握青草藥應用,快速學會對症下藥,每次翻閱,必有所獲。
六、兼具科學性、實用性,教你要「補」,不要「毒」:
詳細描述青草藥的植物生態特徵,讓讀者在閱讀之後能認、能採、能用,以科學、合理地利用青草藥來強健身體、防疾治病。青草藥藥性溫和,但並非沒有副作用,為求謹慎,特別在「注意事項」和「禁忌」中,對部分青草藥的副作用或毒性做詳細記載,提醒讀者注意。
七、居家養生,老少咸宜,適合全家一起閱讀的書:
「百花爭鳴、綠意盎然」不再只是怡情養性,還能「固本養氣、延年益壽」,研讀本書,讓您一眼認出路邊的靈芝草藥。
※注意事項:若染有不明疾病或急性病症的患者,切勿濫用中、青草藥,應儘速就醫及早治療,避免延誤病情耽誤就醫,本書僅供參考,使用前仍須請教專業中醫人員,避免不明藥理破壞自身健康。
作者簡介:
樂藝生活編輯部
樂藝生活編輯部是由一群熱愛閱讀、用心生活、喜歡玩樂,堅持創意夢想的編輯人組成,他們愛聆聽、喜歡分享生活點滴。這群人擁有一顆簡單而強烈的出版心願,企圖把全球各類型的好書透過出版介紹給您,如:百科圖解、親子教育、養生保健、休閒旅遊、命理風水、美味料理、歷史傳記、心靈勵志等書籍,希望將不同的文化傳達給愛書人,讓生活中不離閱讀,更經由閱讀汲取實用知識,增添幸福生活的樂趣。
攝影師
鄭元春
臺灣苗栗縣人
國立臺灣大學植物研究所碩士、博士班肄業
國立臺灣博物館副研究員兼植物學組組長退休
國立臺灣大學植物研究所研究助理
國立臺灣博物館助理研究員、副研究員
※專長:植物分類學、蕨類植物學、植物通俗科學寫作、植物生態與形態之觀察、植物攝影(特別是微觀攝影)。
※相關作品:著有《台灣的常見野花一、二輯》、《台灣的海濱植物》、《神奇的多用途植物圖鑑》、《有毒植物》、《植物奇談》、《常見的藥草一.二輯》、《植物Q&A》等二十餘冊﹔作品曾三度榮獲行政院新聞局優良圖書金鼎獎及一次小太陽獎。近年來,在植物相關網站上大量貼圖(精細的生態照片),並配合解說文字,供一般民眾閱覽,推展植物科學的普及化,可謂不遺餘力。
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話:
◎內文導讀:
●如何使用本書
本書收錄了最常用的158青草藥,不僅對每種青草藥的科別、中名、拉丁學名、英名、別名、原產地、分布、形態特徵、藥用部分、採收期、性味歸經、功效、主治、成分、用量、用法以及注意事項、禁忌等做了詳細介紹,更提供了1,600多個常見病症應用植物組成配方,幫助讀者在遵照醫囑下合理且安全地利用青草藥來強健身體和防疾治病。
●小小身分證
我們提供了該植物詳盡的科別、中名、拉丁學名、英名、別名、原產地與分布。方便讀者對照病證查詢,既快速又方便。
●中文名字
●形態特徵
由於植物的種類繁多,如何辨識清楚,真的相當不容易,為了避免讀者誤認,甚至誤用,本書在「形態特徵」部分,特別針對植物的根、莖、葉、花、果實、孢子等性狀多加以描述定義,並加上花期、果期,以作為讀者辨識植物、採收植物的依據。
●功效與應用
該藥草在藥理方面的應用,除了針對各種病症的應用外,還包括藥用部分、採收期、性味歸經、功效、主治病症、成分以及用量、用法等,都有詳細的介紹,方便讀者對該種青草藥的認識與查詢。
●完整的呈現
精緻的圖片,從植株、葉片、花朵到結成果實的各種形態完整的呈現,辨識度清晰明瞭。
●應用植物組成
本書提供了1,600多個常見病症應用植物組成配方,幫助讀者在遵照醫囑下合理且安全地利用青草藥來強健身體和防疾治病。
●注意事項
為求謹慎,另有服用禁忌和注意事項,詳加說明該藥草不可食用的特性。
●藥用部分
提醒讀者該草藥的藥用部分。
特別收錄 / 編輯的話:◎內文導讀:
●如何使用本書
本書收錄了最常用的158青草藥,不僅對每種青草藥的科別、中名、拉丁學名、英名、別名、原產地、分布、形態特徵、藥用部分、採收期、性味歸經、功效、主治、成分、用量、用法以及注意事項、禁忌等做了詳細介紹,更提供了1,600多個常見病症應用植物組成配方,幫助讀者在遵照醫囑下合理且安全地利用青草藥來強健身體和防疾治病。
●小小身分證
我們提供了該植物詳盡的科別、中名、拉丁學名、英名、別名、原產地與分布。方便讀者對照病證查詢,既快速又方便。
●中文名字
●形態特徵
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目錄
◎目錄:
一年蓬/人心果/九重葛/輪傘草/十字葉蒲瓜樹/三葉五加/三葉崖爬藤/三角葉西番蓮/
大花細辛/水芙蓉/山蘇花/山茶花/山馬茶/臺灣肉桂/山麻/苦苣菜/乞食碗/槭葉牽牛花(五爪金龍)/五指茄/六角英/元寶草/天文草/文殊蘭/毛西番蓮/化石樹/火焰木/火龍果/加拿大蓬/白茅/白甘薯/白尾蜈蚣/白肉榕(島榕)/石蠶蘭/石斑木/地錦/地耳草/朱槿/向天黃/灰藜(紅心藜)/印度人莧/伏石蕨/守宮木/血桐/光果翼核木冷清草/夾竹桃/走馬胎/串鼻龍/芒萁/芒果/芸香/玉山紫金牛/金線蓮/金毛狗脊/金露花/虎婆刺/長炳菊/長春花/長穗木/咖啡樹/波羅蜜/柿子/香蕉/香林投/珍珠蓮/野木藍(染布青)/重瓣朱槿/春不老/昭和草/紅豆/紫背鴨跖草/長穗鐵莧/紅楠/苦藍盤/茉莉花/草胡椒/草海桐/草莓/荖藤/倒地鈴/唐棉/馬利筋/胭脂樹/野茼蒿/野薑花/通泉草/香附子(莎草)/腎蕨/細葉十大功勞/接骨丹/側柏/扁蒲(瓠瓜)/綠莧草(腎菜)/喜樹/紫花酢漿草/紫薇/紫花曼陀羅/紫錦木/紫蘭/抱樹石葦/黑板樹/掌葉蘋婆/筆筒樹/番龍眼/黃蝴蝶/甘藷/光風輪(塔花)/猩猩草/鈕仔茄/黃水茄/黃麻/黃野百合/黃藤/黃槐/葛藤/菸草/過山香/雷公藤/楓香/楊桃/酪梨/萬壽菊/臺東漆/臺灣欒樹/臺灣楤木/綠珊瑚/福祿桐/颱風草/蔦蘿/蔓芒萁/蓮霧/賜米草/鴨腳木/樹薯/橄欖/錫蘭橄欖/貓鬚草/諾麗果/蕎麥/過溝菜蕨(蕨菜)/蕹菜/薜荔/苦麻賽葵/螫蟹花/蟲屎/雙花蟛蜞菊/鵝掌藤/麒麟花/藿香薊/蘇木/蘭嶼肉豆蔻/雞血藤/雞矢藤/克蘭樹/蘿芙木/烏面馬/薄葉牛皮消(飛來鶴)/神祕果
◎目錄:
一年蓬/人心果/九重葛/輪傘草/十字葉蒲瓜樹/三葉五加/三葉崖爬藤/三角葉西番蓮/
大花細辛/水芙蓉/山蘇花/山茶花/山馬茶/臺灣肉桂/山麻/苦苣菜/乞食碗/槭葉牽牛花(五爪金龍)/五指茄/六角英/元寶草/天文草/文殊蘭/毛西番蓮/化石樹/火焰木/火龍果/加拿大蓬/白茅/白甘薯/白尾蜈蚣/白肉榕(島榕)/石蠶蘭/石斑木/地錦/地耳草/朱槿/向天黃/灰藜(紅心藜)/印度人莧/伏石蕨/守宮木/血桐/光果翼核木冷清草/夾竹桃/走馬胎/串鼻龍/芒萁/芒果/芸香/玉山紫金牛/金線蓮/金毛狗脊/金...