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一日幸福早餐:210道喚醒五感的晨光料理-雞蛋×麵包×米飯×甜點×蔬果×湯

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一日幸福早餐:210道喚醒五感的晨光料理-雞蛋×麵包×米飯×甜點×蔬果×湯 一日幸福早餐:210道喚醒五感的晨光料理-雞蛋×麵包×米飯×甜點×蔬果×湯

作者:小田真規子大野正人 / 譯者:林以庭 
出版社:悅知文化
出版日期:2016-06-24
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:一日幸福早餐:210道喚醒五感的晨光料理-雞蛋×麵包×米飯×甜點×蔬果×湯

。風靡全日本,最暢銷早餐書。
甫出版即緊急再刷!6個月賣破50,000冊

早晨只花5分鐘,
給剛甦醒的身體展開一天生活的精力來源,
就從營養與品味滿點的早餐開始吧。

早安。
剛睡醒,心情如何?
享用最喜歡的美味料理,
為自己的身心靈充電,
迎接幸福的一天吧。

◆不必早起就能悠閒享用的晨光美味!
.做早餐沒時間?只要前一天晚上睡前簡單準備即可
.料理「快快做」、「慢慢來」,省時省力任你選
.食材營養小提點,隨時掌握吃進去的營養
.平底鍋、微波爐、湯鍋,輕鬆用隨身料理工具

◆ 210道早餐提案,菜單營養滿點又豐富!
.讓全身充滿活力──雞蛋早餐
.用香氣和口感喚醒五感──麵包早餐
.飽足感持續到中午──米飯早餐
.寵愛自己,從早晨開始──甜點早餐
.讓身體吸收源源不絕的營養──蔬果早餐
.把暖和都喝進肚子裡──湯品早餐


【完美早餐,美食、氣氛、擺盤缺一不可!】
購買本書,並於2016/9/30(五)前寄回函,將有機會一次獲得德國Weck玻璃罐、日本With Weck木製早餐盤、小口徑玻璃罐專用握把等多項好禮。(參考市價:1,891元)

【喜歡下廚的你,還在等什麼?】
試作本書早餐料理,同時於2016/8/15(一)前分享美圖至FB,將有機會獲得ACACIA木製餐盤、德國Weck玻璃罐等好禮。

※詳情請見本書P.142活動說明。
※感謝贊助:德國Weck(LOGO)、玩德風(LOGO)

作者簡介:

小田真規子(料理)

料理家、營養師。

料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜和料理形式,還參與日本國中家政課課本(平成28年度)的製作與監修。並以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單美味料理」為宗旨,出版了90本以上暢銷食譜,內容包括基礎料理和小菜製作等,系列作品更是深受讀者喜愛。定期於雜誌及電視台發揮料理創意,淺顯易懂的食譜讓她擁有眾多讀者。

大野正人(文字)

作家、繪本作家。1972年出生於東京都。能從有邏輯與深入的視點撰寫出淺顯易懂的文章,參與寫作的書籍銷售量累積超過250萬本。

譯者簡介:

林以庭

文藻外語大學日文系畢,現為專職譯者。

推理題材成癮者及資訊焦慮症患者,

與一隻黑貓的共同生活邁入第三年。

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作者序
吃一頓令人期待早起的早餐吧!

無論任何事,第一步總是最令人擔心和煎熬的。早晨也是如此。

雖然打算一直躲在被窩這個舒適圈裡,但現實情況卻不允許,最後只能勉為其難地爬出被窩。這的確是小事一件,但這份「努力踏出第一步的心意」,卻非同小可啊。

那麼,如果努力踏出第一步的心意是一種更積極的想法,將會是什麼樣的狀況?

「一睜開眼,就想馬上離開被窩!」如果一天的早晨是像這樣的清爽開始,那麼,肯定比因為煩心事才起床,更令人感受到生命的美好。

在現實生活中,能令我們積極主動地離開被窩,非早餐莫屬了。

「好想吃香噴...
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目錄
跟過去的早餐形式,說掰掰!
吃一頓令人期待早起的早餐吧!
吃早餐,隨心所欲!
你要對抗的是準備早餐的唯一敵人──嫌麻煩

本書使用方式

PART 1全身充滿活力/雞蛋早餐
天空、心情都放晴了!——太陽荷包蛋
百變荷包蛋——煎蛋特輯
在家也能感吃到飯店早餐的滑嫩——炒蛋
你喜歡哪種熟度呢?——專屬水煮蛋
只融你口,不融你手——蛋包
輕輕鬆鬆就能完成——不用捲的高湯蛋捲
因為純粹,所以美味——生蛋拌飯+1

Column
營養界大師!找出雞蛋的美妙之處
餐桌上的創意

PART 2用香氣和口感喚醒五感/麵包早餐
...
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商品資料
  • 作者: 小田真規子、大野正人 譯者: 林以庭
  • 出版社: 悅知文化 出版日期:2016-06-24 ISBN/ISSN:9789869316514
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:144頁
  • 商品尺寸:長:230mm \ 寬:170mm
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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