元氣奶奶的烤地瓜大餐-FindBook 找書網 ISBN:9789869375283

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秋天結束了。

風一吹過，葉子就跟著落下。

不管怎麼打掃，葉子仍然掉個不停。

請大家幫幫忙，

將枯葉收集起來，堆成一堆。

等一下可以生火取暖唷！

火點起來了！

這叫篝火。有火了，真暖和！

大家快靠過來吧！

篝火不只可以溫暖身體唷！

再讓火燒更旺一點，我們來享受另一個利用篝火的有趣活動！

另一個可以利用篝火的有趣活動，就是烤地瓜。

像這樣，用鋁箔紙把地瓜包起來，外面再包覆浸溼的報紙，接著放進篝火裡。

咦？那個雖然和地瓜都是薯類，但是，是馬鈴薯唷！

對了！也可以把各種薯類放進去火裡烤烤看。

馬鈴薯、芋頭等等，任何薯類都可以。

我們來做個大實驗，烤一烤這些薯類，看看會出現什麼結果。

哎呀！你要烤水果？

好吧！只要覺得烤了會很好吃的東西，都拿來烤吧！

大家拿了各式各樣不同的東西來。

要放進火堆裡烤的東西，先用鋁箔紙包起來吧！

麵包和長崎蛋糕，就用樹枝串起來，立在火堆旁就可以了。

好多東西立在篝火旁，感覺真熱鬧。

火剛剛生起來時，通常會有很大的火焰，也會冒出不少煙。

看！稍不注意，就會烤焦了唷！

過一會兒之後，火會愈來愈小，煙也會漸漸減少。

火看起來好像熄了，但是，大家看看落葉堆中！

裡面是不是還燒得紅通通的？

只要把火燒到這樣的狀態，食物就可以烤得很成功唷！

已經聞到餅乾微焦的甜味囉！

大家把烤好的東西拿到這裡來吧！

薯類差不多該烤熟了。

這邊充滿了烤地瓜的香味。

來！大家快吃吧！烤地瓜大餐要開始囉！

我們剛剛一起烤了各種食物，大家覺得哪一個最好吃呢？

不過，我們如果沒有把全部的東西都吃過一遍，怎麼知道哪個最好吃呢？

大家都吃飽了嗎？

把沒吃完的食物拿過來吧！

首先，先把馬鈴薯都拿過來。

請大家幫忙將馬鈴薯皮剝掉。

把皮剝乾淨後的馬鈴薯搗成泥，再加入麵粉、水和鹽，接著攪拌。

在鐵烤盤上熱油，再把攪拌好的材料倒進去烤。

(馬鈴薯大約300克，加入麵粉2大匙、水1大匙、鹽1小匙。)

另一面也要記得翻過來烤哦！

好了！馬鈴薯鬆餅完成！

接下來是地瓜。這個也很簡單。

只要把地瓜切成薄片就可以了。

把切好的地瓜片，攤開擺放在太陽底下，曬乾。

地瓜片曬乾以後，會變得有點硬。

我們把其他剩下的零食餅乾用緞帶或繩子串起來，掛在樹上。

也可以把鋁箔紙捏成團狀，一起掛到樹上哦！

看！鳥兒們都飛來吃樹上掛著的食物了。

這可是為了鳥兒們準備的聖誕樹。

地瓜乾差不多要完成了。

地瓜片曬乾以後，變得很爽脆，吃起來又是另一種完全不同的味道。

好吃吧？是不是好吃得停不下手呢？