| FindBook |
有 4 項符合
異國料理的圖書 |
 |
異國料理 作者：蔡萬利 出版社：翰英文化事業有限公司 出版日期：2017-12-26 語言：繁體中文 規格：平裝 / 176頁 / 19 x 26 x 1.3 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 |
博客來
誠品網路書店
三民網路書店
五南文化廣場網路書店| 圖書館借閱 |
| 國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
| 臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
| 苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
| 嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
| 花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
|
圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：異國料理
- 圖書簡介
跨足歐、亞、美洲等地區，14個國家，
從人文地理、飲食文化、特色食材的介紹，到代表菜餚的實作。
循序漸進的敘述架構，配合精美詳實的圖文說明，讓你彷彿親歷一趟異國廚藝的驚奇之旅。目錄
《東北亞及北亞地區》
日本料理
韓國料理
蒙古料理
新疆料理
《南洋地區》
泰國料理
越南料理
馬來西亞料理
《南亞及西亞地區》
印度料理
土耳其料理
《美洲地區》
美國料理
墨西哥料理
《歐洲地區》
義大利料理
法國料理
英國料理 - 目次
《東北亞及北亞地區》
日本料理
韓國料理
蒙古料理
新疆料理
《南洋地區》
泰國料理
越南料理
馬來西亞料理
《南亞及西亞地區》
印度料理
土耳其料理
《美洲地區》
美國料理
墨西哥料理
《歐洲地區》
義大利料理
法國料理
英國料理
|
