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翰英文化事業有限公司

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日式料理: 料理師必備技藝
$ 405
日式料理: 料理師必備技藝
作者:社團法人中華日式料理發展協會 
出版社:翰英文化事業有限公司
出版日期:2025-03-12
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西式點心製作: 一次學會58種精緻點心 (增訂版)
$ 405
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作者:許燕斌 
出版社:翰英文化事業有限公司
出版日期:2024-07-30
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餅乾製作: 手工餅乾輕鬆學 (增訂版)
$ 383
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作者:何國熙/何書瑀 
出版社:翰英文化事業有限公司
出版日期:2024-07-26
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異國料理: 學做世界美食的第一本書 (全新增訂版)
$ 405
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作者:蔡萬利/黃寶元/林聖哲/郭泰王/楊勝凱/羅世超 
出版社:翰英文化事業有限公司
出版日期:2024-07-15
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臺灣在地小吃: 總鋪師秘笈大公開 (典藏版)
$ 356 ~ 405
臺灣在地小吃: 總鋪師秘笈大公開 (典藏版)
作者:施建發(阿發師)/ 審閱;陳志昇/許文賢/廖書逸 
出版社:翰英文化事業有限公司
出版日期:2024-07-11
語言:繁體中文   規格:平裝 / 216頁 / 21 x 27.7 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
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中式點心(典藏版):不藏私配方解密× 62種點心
$ 405
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作者:李尚穗林家霖黃雲霞 
出版社:翰英文化事業有限公司
出版日期:2024-04-09
語言:繁體中文   規格:平裝 / 240頁 / 21 x 27.7 x 1.2 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
博客來 博客來 - 中式點心/甜點  - 來源網頁  
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餐桌上的好食: Hakka客家味
$ 383
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作者:郭敏昌/蔡萬利 
出版社:翰英文化事業有限公司
出版日期:2023-01-12
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好想喝一口: SHAKE經典人氣手搖飲、配料解密
$ 342
好想喝一口: SHAKE經典人氣手搖飲、配料解密
作者:謝美美/郭植伶 
出版社:翰英文化事業有限公司
出版日期:2022-10-03
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最新烘焙食品丙級技檢叢書
$ 405
最新烘焙食品丙級技檢叢書
作者:群英出版有限公司編輯小組-編 
出版社:群英文化
出版日期:2021-07-21
規格:29.8cm*21cm*1.4cm (高/寬/厚) / 平裝 / 296頁
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飲料調製丙級題卡手冊
$ 72 ~ 80
飲料調製丙級題卡手冊
作者:群英出版有限公司編輯小組-編 
出版社:群英文化
出版日期:2021-05-01
規格:26cm*19cm (高/寬) / 平裝 / 40頁
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創意烘焙: 蛋糕甜點的完美裝飾技法
$ 355 ~ 405
創意烘焙: 蛋糕甜點的完美裝飾技法
作者:許燕斌/賴韋志 
出版社:翰英文化事業有限公司
出版日期:2021-01-27
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臺灣烘焙伴手禮
$ 405
臺灣烘焙伴手禮
作者:何國熙 
出版社:翰英文化事業有限公司
出版日期:2020-09-18
規格:28cm*21cm*1.2cm (高/寬/厚) / 平裝 / 160頁
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文化
文化文化是由古羅馬哲學家西塞羅首次使用拉丁文「cultura animi」定義,原意是「靈魂的培養」,由此衍生為生物在其發展過程中積累起跟自身生活相關的知識或經驗,使其適應自然或周圍的環境,是一群共同生活在相同自然環境及經濟生產方式所形成的一種約定俗成潛意識的外在表現。

對「文化」有各種各樣的定義,其中之一的意義是「相互通過學習人類思想與行為的精華來達到完美」;廣義的文化包括文字、語言、建築、飲食、工具、技能、技術、知識、習俗、藝術等。大致上可以用一個民族的生活形式來指稱它的文化。

在考古學上「文化」則指同一歷史時期的遺蹟、遺物的綜合體。同樣的工具、用具、製造技術等是同一種文化的特徵。文化和文明有時在用法上混淆不清。

現今中文裡文化一詞的意思,借自於日文和製漢語中「文化」之義,其所表達的概念、集合與意涵和華夏古籍的原義相差甚遠,應避免望文生義。

網際網路成熟的發展使原先相對疏離的個人或組織可以很容易經由社群網站,建立許多新的基於價值觀、理想、觀念、商業、友誼、血緣等等非常錯綜複雜的聯繫,由此發展出特定社群意識的網路文化,這種網路文化聯繫瞬間的爆發力,對特定議題及選舉所造成的影響已經是新興不可忽視的力量。
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