食物與愛情的詠嘆調

　　本書別出心裁，用情書形式書寫食物和烹飪，內容極為豐富：有深刻的懷舊，有愉悅的旅行；有描述香港各式美食，有品評大江南北各類食物，還有世界各地有趣的飲食文化；其中包括對食物、食材和烹飪的比較，也深入討論飲食習慣和飲食文化，探討的範疇涉及哲學、文學、電影、環保、政治等等。作者顯然不滿足只寫食經，他從食物與愛情的角度出發，去思索生命、探討人生。雖然內容包容萬象，文字卻揮灑自如、輕鬆易讀，像一位很有人生歷練的男子，與一名對文藝喜愛的女子娓娓對談，既多情又溫馨。也可以這樣說：本書的篇章極像一首首情詩。

作者簡介

葉輝

　　尚有筆名葉彤、方川介、鯨鯨等，歷任《詩潮》、《青文評論》、《文學世紀》、《秋螢詩刊》、《小說風》編委。現為嶺南大學人文學科研究中心顧問、浸會大學宗教哲學系顧問、《字花》、《百家》、《Stadt城市誌》顧問。目前定期為《信報》、《明報》、《文匯報》、《澳門日報》、《號外》月刊及深圳《晶報》撰寫文學及文化專欄。近著有詩集《在日與夜的夾縫裡》、散文集《最薄的黑  最厚的白─給石頭的情書》、《昧旦書》、文學評論集《Kairos：身體、房子及其他》。《水在瓶》、《浮城後記》、《書寫浮城後記》、《煙迷你的眼》分獲第五屆、第六屆、第七屆、第九屆文雙年獎推薦獎，《新詩地圖私繪本》獲第九屆文學雙年獎。