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人間食神

的圖書
人間食神 人間食神

作者:薛興國 
出版社:中華
出版日期:2015-10-22
語言:繁體中文   規格:平裝 / 200頁 / 15 x 21 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:人間食神

內容簡介

  煲仔飯怎樣製才會香?龍蝦的最佳吃法是甚麼?香港有沒有正宗的揚州炒飯?哪裏可吃嚼勁彈牙的麵條?《人間食神》帶您品嚐人間美食,並讓您吃出文化、滿心飽足。
 

作者介紹

作者簡介

薛興國


  生於香港,台灣大學化學工程系畢業,曾任台灣聯經出版公司副總編輯,台灣《民生報》總編輯,《香港聯合報》副社長,現任樹仁大學新聞與傳播學系兼任講師。著有《通宵達旦讀金庸》、《靜物隨想》、《酸雨集》、《臥虎藏龍重出江湖版》、《吃得有文化》、《中國人必吃的文化宴》,譯作有《大班》、《少年阿默的秘密日記》、《女性主義顛覆書寫──醜女與野獸》、《人生智慧小語》、《達爾驚奇小說系列》等書。
 

詳細資料

  • ISBN:9789888236701
  • 規格:平裝 / 200頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港
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