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食尋。蘊味（中英對照）的圖書 |
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食尋。蘊味(中英對照) 出版日期：2016-05-27 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：食尋。蘊味（中英對照）
Gigi姐年紀漸長，越發欣賞樸實無華的菜式。令她魂牽夢縈的，不是鮑參翅肚、燕窩海味，也不是造型精緻的份子料理，而是最沒有修飾、但味道雋永的家鄉菜。媽媽在哪，家鄉就在哪！每家庭都有它的傳統、獨特的家鄉菜。今天，Gigi姐為您收集多款美味的家鄉菜，內容細分為：餐前小吃、添飯小菜、滋潤靚湯和甜點。希望各位在欣賞之餘，亦要跟烹調，煮給懂得欣賞您、愛護您的人享用！
作者簡介：
黃淑儀，除了演技出眾外，她主持的飲食節目「吾湯吾水」、「吾淑吾食」均有很高的收視和極佳的口碑。她的多本食譜著作，均先後成為暢銷書榜的十大書籍之一。在2013年，她更憑著《濃味美味~為最愛的人下廚》贏取世界美食家圖書大獎之世界最佳食譜Entertaining組別的第三名。
黃淑儀入廚50年，工餘時愛以湯、美食會友，並將鑽研烹調的心得與讀者分享，廣泛弘揚烹飪的樂趣。
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商品資料
- 作者： 黃淑儀
- 出版社： Forms Kitchen 出版日期：2016-01-01 ISBN/ISSN：9789888325986
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：168頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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