採菊東籬：詩酒流連的生活美學

山水、園林、飲饌、遊藝，表達了中國人高雅的生活姿態和詩意的棲居方式。山水本是自然之物，古人卻賦予它生命肌理，「仁者樂山，智者樂水」，寄託了人生的志向與抱負。古典園林，壺天自春，以小見大，融自然、藝術、意境之美為一體。飲食茶酒，調和鼎鼐，烹煮蒸炒而特重滋味。圍棋、蹴鞠、投壺、酒令，遊於藝而娛身心，雖為小道而見妙理，蘊含着智慧和樂趣。

本書介紹了中國古代的生活美學，包括園林、山水、烹飪、遊藝等內容，從中展示中國傳統文化中，尤其是文人士大夫們的生活情趣。

作者簡介：

陶慕寧，美食家、南開大學文學院中國語言文學系教授，著有《金瓶梅中的青樓與妓女》、《青樓文學與中國文化》、《無問無應集》、《瓶外卮言》等。