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母乳與牛奶：近代中國母親角色的重塑（1895-1937）的圖書 |
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母乳與牛奶：近代中國母親角色的重塑（1895-1937） 作者：盧淑櫻 出版社：中華 出版日期：2018-07-13 語言：繁體中文 規格：平裝 / 280頁 / 17 x 23 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：母乳與牛奶：近代中國母親角色的重塑（1895-1937）
牛乳哺育為何在十九世紀末、二十世紀初興起？
這種新的哺育方式如何顛覆清末以來婦女親自乳兒的良母標準？
哺育方式的轉變揭示清末民初怎麼樣的社會文化轉變？
本書作為婦女史的一部分，不僅為母親歷史補白，更是以婦女作為母親的眼光探索近代中國的社會變化。本書採取論述與經驗並重的模式，分析母親角色和牛乳哺育論述之餘，也會闡釋母親的哺育經驗。清末民國能書寫的婦女有限，以哺育為題而留下生活點滴的就更少；即使找到片言隻字，亦難免有偏重知識階層婦女之嫌。
為此，本書在文字資料之外，也會參考電影、照片、漫畫等圖像資料，試圖整合出較全面的近代中國母嬰歷史。牛乳作為一種西方的物質和飲食文化如何在中國落地生根，也可展現中國現代性的進程。
作者簡介：
盧淑櫻，任教於香港中文大學歷史系，研究興趣包括婦女與兒童史、性別史、近代中國社會文化史和香港史。
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商品資料
- 作者： 盧淑櫻
- 出版社： 香港中華書局 出版日期：2018-07-13 ISBN/ISSN：9789888512096
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：280頁 開數：18
- 類別： 中文書> 歷史地理> 中國歷史
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