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跨世紀的化學-化學的今日與明日

的圖書
跨世紀的化學-化學的今日與明日 跨世紀的化學-化學的今日與明日

作者:華彤文譯 / 譯者:宋心琦譯 
出版社:藝軒圖書出版社
出版日期:1998-07-01
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$ 333
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科學‧科普
圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:跨世紀的化學-化學的今日與明日
  • 圖書簡介

    全書分8章,提出四十四個有趣的問題,全書內容涉及人們的食衣住行健康和醫藥環境的污染與防治等,作者Ronald Breslow 是美國哥倫比亞大學教授,前任美國化學學會會長。

  • 作者簡介

    ◎華彤文  
    中國化學學會會員北京大學教授
    ◎卲鵬飛  
    前國立師範大學生物系教授
    ◎方俊民  
    國立台灣大學化學系教授

  • 化學的重要性在於他是一門中心的、實用的和創造性的科學,化學的重要性也在於他和生命、生活、環境、醫藥與材料各方面都息息相關。化學所面臨的挑戰逝去探討生命和大自然的奧秘,而成為人類共享的知識,是如何去製造生活上更有用的材料而不污染我們的環境,是如何開發更健康的醫藥而不產生毒害的副作用,是如何結合蓬勃發展的電腦資訊和生物科技,對人類有更大的貢獻。   

    本書提示了以上的課題,但並不流於膚淺或艱澀的極端,適合作為大學通識課程的教材。

  • 目次

    第一章 化學是一門中心的、實用的和創造性的科學

    第二章 健康和生命的化學

    第三章 再談化學是一門實用的科學

    第四章 化學與環境

    第五章 電腦與化學-電子學的革命

    第六章 在生物體和工業中的催化作用

    第七章 化學家怎樣創造新分子

    第八章 認識分子結構和化學變化

     

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