購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

Allary

的圖書
The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts
$ 1518
The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts
作者:Allary 
出版社:Grub Street Cookery
出版日期:2024-09-26
語言:英文   規格:精裝 / 288頁 / 普通級/ 初版
博客來 博客來 - 飲食生活  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts

內容簡介

Groundbreaking vegan ice cream recipes with seasonal flavors, artisanal techniques, and a focus on sustainability.

Lucy Allary is a successful vegan ice-cream maker and entrepreneur who advocates a sustainable lifestyle. She was born into a family that attached great importance to healthy eating and animal welfare, and known for her talent in the kitchen she was inspired by French patisserie and haute cuisine to create completely new and intense ice-cream flavors. She developed the concept of creamy plant-based ice cream and owing to her success she opened a vegan ice-cream parlor in 2020. Her favorite flavorings are teas and herbal infusions, flower waters, spices and organic essential oils. Wherever possible, she uses fresh, seasonal and organic ingredients, carefully sourced and hand-picked, with a special attention given to Fairtrade products. Lucy has revolutionized the ice-cream experience by matching her various base recipes to their most ideal flavor pairings.

In this collection of her ground breaking recipes she shares with all passionate home cooks the secrets of her success. The recipes are divided into Spring, Summer, Autumn and Winter, to make the most of seasonal ingredients with unique flavors such as White Coffee, Earl Grey and Orange, Coconut & Lime, Cornflake, Peanut, Salted Pretzel & Caramel, Black Sesame, Turmeric Latte, and Walnut and Maple Syrup as well as all the usual family favorites, plus many tangy sorbets including Grapefruit and Rosemary, Tomato & Balsamic Vinegar, and Mango, Passionfruit and Lemongrass. There are also plenty of sauces, wafers and brittles to complete this unique compendium.

 

詳細資料

  • ISBN:9781911714088
  • 規格:精裝 / 288頁 / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
愛上寫作很容易─六類詞語+六種句型:作文起步大全,從無話可寫到妙筆生花、情感豐富,考試拿高分。
作者:段張取藝
出版社:任性出版有限公司
出版日期:2024-02-23
66折: $ 257 
TAAZE 讀冊生活 - 今日66折
引導孩子說出內心話:不說教的情商課,讓親子都被好好理解
作者:澤爸
出版社:如何出版
出版日期:2021-07-01
66折: $ 244 
博客來 - 今日66折
運動改造大腦:活化憂鬱腦、預防失智腦,IQ和EQ大進步的關鍵(運動教學指定用書)【活化大腦4.0版】
作者:約翰.瑞提 (John J. Ratey MD, Eric Hagerman)
出版社:野人
出版日期:2021-05-26
66折: $ 277 
金石堂 - 今日66折
我一定要跟你聊超過15分鐘:開場、提問、接話,從搭訕、陌生拜訪、到凝聚感情…擺脫尷尬與冷場
作者:野口敏
出版社:大是文化有限公司
出版日期:2020-04-28
66折: $ 224 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
甜蜜.痛楚-全
作者:椿
出版社:長鴻出版社股份有限公司
出版日期:2024-11-01
$ 119 
金石堂 - 暢銷排行榜
敗北女角太多了!SSS (首刷限定版)(全)
作者:雨森焚火
出版社:東立出版社
出版日期:2024-10-30
$ 234 
博客來 - 暢銷排行榜
膽大黨 5
作者:龍幸伸
出版社:東立
出版日期:2023-03-23
$ 89 
金石堂 - 暢銷排行榜
四季姊妹 無修正
作者:あきのそら
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-10-30
$ 253 
 
金石堂 - 新書排行榜
閃亮的金句:尋找滄海遺珠
作者:盧勝彥
出版社:財團法人真佛般若藏文教基金會
出版日期:2024-11-07
$ 205 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
114年升科大四技二專經濟學總複習測驗卷[升科大四技]
作者:趙羽婕
出版社:千華數位文化股份有限公司
出版日期:2024-08-25
$ 135 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
114年企業管理(含企業概論、管理學)22堂觀念課[國民營事業]
作者:夏威
出版社:千華數位文化股份有限公司
出版日期:2024-08-20
$ 702 
金石堂 - 新書排行榜
人妻特區(01)
作者:大見武士
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2024-11-04
$ 111 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策