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Beyond the Fry: Using DielectricSpectroscopy to Ensure Safe and Healthy Fried Food

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Beyond the Fry: Using DielectricSpectroscopy to Ensure Safe and Healthy Fried Food
$ 1019
Beyond the Fry: Using DielectricSpectroscopy to Ensure Safe and Healthy Fried Food
作者:Shalini 
出版社:Tredition Gmbh
出版日期:2024-05-16
語言:英文   規格:平裝 / 128頁 / 22.86 x 15.24 x 0.76 cm / 普通級/ 初版
博客來 博客來 - 健康與醫療  - 來源網頁  
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