Charinrat Jingjit

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$ 159 ～ 269

塗‧疊‧夾，3步驟百變三明治：野餐、露營、聚餐、派對，都不能少，法、歐、德、日式，三明治創意大變化！【隨書附贈：貓熊三明治壓模器】
作者：Charinrat Jingjit ／譯者：郭庭雁　
出版社：和平國際文化有限公司
出版日期：2016-12-01
語言：繁體書

共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹

圖書名稱：塗‧疊‧夾，3步驟百變三明治：野餐、露營、聚餐、派對，都不能少，法、歐、德、日式，三明治創意大變化！【隨書附贈：貓熊三明治壓模器】

選料‧拌炒‧抹醬‧堆疊，新食感三明治！
史上最完整的堆疊技巧，究極的三明治料理研究室
隨心組合搭配，三明治美味度大提升

★★★隨書附贈：超萌！貓熊三明治壓模器★★★

一塗‧二疊‧三夾，3步驟簡單自由配，
甜、鹹、酸、辣，5分鐘美味上桌！
終極美味就藏在層層堆疊的細節裡，
不需要廚藝，看圖照做就能大成功！
★最美味：正確配搭才對味，「麵包＋油品＋主食材＋醬汁＋配料」，加分的美味公式
★最快速：塗‧疊‧夾，5分鐘快速上桌
★最簡易：「完美三明治」的製作技巧大揭密，一看就會！

早午餐、派對、野餐、露營都不能少的三明治！一片吐司在手，變化無窮，手邊食材的隨心組合搭配，美味度大躍進，有什麼點子就開心的做。從製作三明治的工具、麵包的種類挑選、吐司的切法、麵包＆生鮮食材保存方法到醬料與麵包組合，完整收錄！

醬料VS.配料，獨家特製配方，完美三明治！大大滿足你的味蕾
<<<煙燻鮭魚醬三明治>>>煙燻鮭魚醬＋小黃瓜
<<<水煮蛋醬三明治>>>美乃滋雞蛋沙拉＋奶油
<<<橄欖醬鮪魚三明治>>>酸豆橄欖醬＋鮪魚+奶油
<<<烤起司菇三明治>>>炒菇＋起司片
<<<凱撒三明治>>>凱撒沙拉醬＋烤雞胸肉

【本書特色】
★★★圖解步驟簡單清楚，初學者100%能成功！
全圖解的三明治堆疊技巧，一眼就能清楚了解製作三明治的步驟，與其所使用的醬料。不需要有任何下廚經驗，跟著步驟配料與堆疊，就能創造出滿足全家人的幸福好滋味。

★★★極上抹醬，甜、鹹、酸、辣，變化出三明治驚奇新食感
三明治美味的靈魂就在於「抹醬」，乳酪檸檬醬、香蔥美乃滋醬、蛋黃美乃滋……。嚴選特製餡料和醬料，變化出百變口味三明治，創造前所未有的幸福口感！

★★★部落客大推！各式吐司與隨手可得的食材完美結合
簡單變換身邊隨手可得的食材，搭配各國吐司種類，創意發想的百變料理，再依照人數做分量分配，三明治輕鬆帶著走，是主餐、是早餐、是輕食、也是點心。

★★隨書附贈：超萌！貓熊三明治壓模器★★
◎隨心組合搭配，三明治美味度大提升
◎壓、疊、切，３步驟壓出可愛貓熊吐司
內容物：蓋子、貓熊印章、底盒
材質：蓋子─聚丙烯（耐熱100度）；貓熊印章─ABS樹脂（耐熱70度）
尺寸：蓋子─14x13.5x3.5公分；貓熊印章─8x7x2公分

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前言
製作三明治的工具
麵包的種類
吐司的切法
麵包保存方法
生鮮食材保存方法
醬

水煮蛋醬三明治
鮪魚起司三明治
蟹肉棒蝦卵醬三明治
雞肉沙拉三明治
咖哩雞三明治
蟹肉沙拉三明治
芥末蟹肉棒三明治
煙燻鮭魚醬三明治
玉米毛豆沙拉三明治
茄汁魚三明治
熱狗蛋三明治
肉鬆三明治
橄欖醬鮪魚三明治
小黃瓜乳酪醬三明治
鵝肝醬三明治
烤起司菇三明治
莧菜起司三明治
鮮蔬三明治
番茄培根三明治
培根起司三明治
酪梨培根三明治
烤起司培根三明治
酪梨鮮蝦三明治
煙燻鮭魚乳酪...

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