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Culinary Artistry
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圖書名稱:Culinary Artistry
內容簡介
Discusses current culinary trends in American restaurants, offers extensive lists of foods and ingredients, and includes observations by illustrious chefs of the past and present
詳細資料
ISBN:9780471287858規格:平裝 / 19.7 x 25.4 x 3.2 cm / 普通級 / 初版
66折: $ 231
作者:孤島Joe
出版社:圓神出版社
出版日期:2024-03-01
66折: $ 257
作者:Nikkei Business
出版社:財經傳訊
出版日期:2020-03-12
66折: $ 297
作者:東田大志
出版社:小熊出版社
出版日期:2023-04-12
66折: $ 766
作者:李河泉
出版社:天下雜誌
出版日期:2025-04-02
$ 355
作者:佛蘭克.赫爾
出版社:智言館
出版日期:2014-04-01
$ 197
作者:雪倫.瓊斯
出版社:遠流出版事業股份有限公司
出版日期:2023-03-29
$ 197
作者:澄谷ゼニコ
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-04-24
$ 111
作者:卡倫.荷妮
出版社:方舟文化
出版日期:2025-04-16
$ 322
$ 331
作者:詹斯敦 (Shelton Chan)著
出版社:商周出版
出版日期:2025-04-10
$ 434
作者:粘峻熊
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2025-03-28
$ 322