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Dalquist

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Bundt Cake Bliss: Delicious Desserts from Midwest Kitchens
$ 758
Bundt Cake Bliss: Delicious Desserts from Midwest Kitchens
作者:Dotty(FRW),Short,Susanna/Dalquist 
出版社:Minnesota Historical Society Pr
出版日期:2007-11-01
語言:英文   規格:平裝 / 145頁 / 17.8 x 22.2 x 1.3 cm / 普通級
博客來 博客來 - 料理方法  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Bundt Cake Bliss: Delicious Desserts from Midwest Kitchens

內容簡介

How does an ordinary person make a sophisticated, crowd-pleasing cake in a snap? With a bundt pan, of course! Foodie Susanna Short brings back the beautiful bundts of yesteryear with mouthwatering, kitchen-tested recipes for busy families, elegant entertainers, and confection connoisseurs everywhere in Bundt Cake Bliss.
From vintage favorites like Quick Orange Kiss and Tunnel of Fudge to fanciful finds like Green Chili Cornbread and Mexican Hot Chocolate Mini Bundts, this delightful book features just about every delectable bundt baked by the Midwest’s own since the handy pan burst into the baking scene in the 1960s. And don’t forget the dozens of glazes, sauces, and frostings sure to transform any cake into a shining crown of glory.
Here is a cookbook that makes baking accessible to all, where fun is an essential tool in the kitchen. Among the delicious recipes and stories of the cakes and their creators are tips for dressing up bundts for special occasions and for managing those unexpected mishaps. And to top it off, Short offers warm and humorous reflections about the power of bundts in building community. 
Susanna Short is a caterer who has been baking with passion and curiosity since the age of six. Dorothy “Dotty” Dalquist and her husband H. David Dalquist developed the original Bundt pan for their company, NordicWare. 
 

詳細資料

  • ISBN:0873515854
  • 規格:平裝 / 145頁 / 17.8 x 22.2 x 1.3 cm / 普通級
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