De Bevoise

的圖書

	$ 64 電子書	Molecular Gastronomy. Exploring the Science of Flavor 作者：Hervé This,Malcolm DeBevoise　出版社：Columbia University Press 出版日期：2024-08-25 語言：英文樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁
	$ 1677	Robespierre: The Man Who Divides Us the Most 作者：Gauchet ／譯者：Debevoise,Malcolm　出版社：Princeton University Press 出版日期：2024-08-06 語言：英文規格：平裝 / 普通級/ 初版博客來 - 政治 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 397 電子書	The Dangerous Life and Ideas of Diogenes the Cynic 作者：Jean-Manuel Roubineau ／譯者：Malcolm DeBevoise　出版社：Oxford University Press 出版日期：2023-05-16 語言：英文樂天KOBO - 哲學家 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1380	Must We Divide History Into Periods? 作者：Le Goff,Jacques/Debevoise,Malcolm(TRN)　出版社：Columbia Univ Pr 出版日期：2017-05-16 語言：英文規格：平裝 / 14 x 17.8 x 1.3 cm / 普通級博客來 - 史學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 720	Note-by-Note Cooking: The Future of Food 作者：This,Hervé/Debevoise,Malcolm(TRN)　出版社：Columbia Univ Pr 出版日期：2016-12-13 語言：英文規格：平裝 / 14.6 x 20.3 x 1.9 cm / 普通級博客來 - 飲食史 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 568 ～ 758	Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism 出版日期：2009-03-13 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 1138	Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor 作者：This,Herve/Debevoise,M. B.(TRN)　出版社：Columbia Univ Pr 出版日期：2006-01-04 語言：英文規格：精裝 / 15.9 x 20.3 x 1.9 cm / 普通級/ 譯本博客來 - 食品科學 - 來源網頁看圖書介紹