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El Sheikha

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Bread and Its Fortification: Nutrition and Health Benefits
$ 10175
Bread and Its Fortification: Nutrition and Health Benefits
作者:Rosell,Cristina M.(EDT)/Bajerska,Joanna(EDT)/El Sheikha,Aly F.(EDT) 
出版社:Taylor & Francis
出版日期:2015-09-22
語言:英文   規格:精裝 / 15.9 x 23.5 x 3.2 cm / 普通級
博客來 博客來 - 科技與應用科學  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Bread and Its Fortification: Nutrition and Health Benefits
 

詳細資料

  • ISBN:9781498701563
  • 規格:精裝 / 15.9 x 23.5 x 3.2 cm / 普通級
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