| FindBook |
|
有 2 項符合
Friedrich Christian Accum的圖書 |
 |
$ 646 | A Treatise on Adulterations of Food, and Culinary Poisons: Exhibiting the Fraudulent Sophistications
作者：Friedrich Christian Accum 出版社：Sascha Association 出版日期：2024-03-13 語言：英文 規格：平裝 / 130頁 / 27.94 x 21.59 x 0.71 cm / 普通級/ 初版  博客來 - 天然食物
- 來源網頁  看圖書介紹
|
 |
$ 570 | Culinary Chemistry: The Scientific Principles of Cookery, with Concise Instructions for Preparing
作者：Friedrich Christian Accum 出版社：Tansen Publisher 出版日期：2024-01-24 語言：英文 規格：平裝 / 104頁 / 27.94 x 21.59 x 0.56 cm / 普通級/ 初版 博客來 - 天然食物
- 來源網頁 看圖書介紹
|
|
|
|
