Fukuda Hirohide

　　要讓顧客出手消費的不二法門，最基本得讓顧客「看得懂」店家有什麼商品，並「找得到」要買的商品在哪裡，進一步還能刺激顧客產生購買欲；而幫助商家與顧客溝通、傳遞訊息的最直接「語言」，正是商品的「陳列」！

　　【陳列出好業績99則要點】
　　--整體性掌握x25
　　--視覺化策略x7
　　--陳列技巧x37
　　--策略性規劃x15
　　--色彩&照明x8
　　--賣場診斷x7

　　「一間店面、一批商品、幾個櫃子或架子，有了這些素材後，要怎麼擺，才會讓店面變身為成功的高營收賣場呢？！」

　　．商品量該擺多少才叫剛剛好？
　　．採用具有提案性的「展示」方式比較好，還是整齊地排排站「陳列」比較好？
　　．台子、架子、層櫃……哪種陳列器具才合用？
　　．正面陳列、側面陳列、堆量陳列、前進陳列……各種陳列手法，哪一種最有效率？
　　．商品賣不好時就減少陳列，暢銷時就拚命陳列對嗎？……

　　有效的商品陳列並非死守固定規則，而是必須依據目標，因時、地、條件等彈性調整。在實務工作上，小自宣傳標語、大至整體空間配置，都是陳列時需要用心規劃的範圍，其中的細節繁多，可使用的方法千變萬化，乍看之下似乎不容易判斷如何著手最適切。但其實，只要能掌握陳列時最重要的規則，先從整體掌握大要，有了大致底定的模樣後，再循序漸進就時節差異、環境情況、與商家需求等，活用各種陳列手法，就能創造高效益的人氣店家。

　　本書以九個章節陳述99種陳列的基本法則，包括一開始如何掌握賣場整體性、以商品視覺化策略（VMD）掌握陳列點的方法、陳列的基本概念和技巧、以提案表現為賣場及商品賦予魅力的展示手法、依目的性規劃賣場環境的方法、掌握色彩與照明的要素、以及為賣場自我診斷的方法，是追求顧客滿意與業績目標的工作者必須具備的工作能力。

作者簡介

福田博英　Fukuda Hirohide

　　一九六七年畢業於文化服裝學院。現任Mind股份有限公司執行董事、Something有限公司執行董事、文化服裝學院講師、文化流行研究所講師等。

　　曾任西武百貨公司澀谷店銷售部的商品陳列組長，以銷售企劃師的身分到各個百貨公司、專賣店、量販店等進行銷售企劃、販賣人員的商品視覺化策略指導。

　　主要著作有《賣場規劃的基礎》（公開經營指導協會）、《賣場規劃展示》（Channeler出版社）、《圖解商品陳列的基礎》（Footwork出版社）等，除此之外也為多本業界雜誌執筆撰文。

　　社團法人日本陳列設計協會正式會員、日本商品視覺化策略協會正式會員。

譯者簡介

林詠純

　　台北人。國立臺灣大學理學院學士，日本九州大學藝術工學府碩士，視日本福岡為第二故鄉。讀研究所時曾聽老師說過，賣場賣的不只是商品，也賣故事和夢想，從此愛上逛日本的大小店家。現為日文譯者，認真對待經手的每個文字，期許自己更上層樓。譯有《看懂外匯就能掌握經濟脈動》（楓樹林出版社）。

推薦序

商業販售的本質與關鍵，就在「商品陳列」∕黃世輝（國立雲林科技大學創意生活學系教授兼設計創新技術研發中心主任）

　　本書用99篇短文字搭配概念圖及照片等來解釋商品陳列設計的觀念、想法、注意事項與實務處理方式等，可以說是商品陳列設計的指引書。因為每一篇都是書本攤開後一邊文另一邊圖的形式，在閱讀上對讀者而言負擔不大，相當適合喜歡「無痛學習」的現代人。

　　99篇短文被歸納為9章，包括商店獲得好評的方法、活用商品陳列的方法、商品視覺化策略、商品陳列的方法、商品展示的方法、商品呈現方式與策略、陳列色彩的方法、用照明做表情的方法、商品陳列的自我診斷等。幾乎每一章都說明具體的方法，但是仍然可以再分出層次來，第一層是商店的整體設計，第二層是商品演出展示的觀念與技巧，第三層是商品陳列的觀念與技巧，最後第四層是自我診斷表。

　　陳列與展示兩名詞在本書被區別使用，而且陳列所占的章節分量遠大於展示。陳列代表商品在空間中的設置擺放，展示則強調整體空間的演出表現；陳列的主要功能是塑造方便消費者（生活者）選購商品的購物空間，而展示的主要功能是表現商品在生活使用上的魅力，塑造觀賞空間。

　　過去我們認為物件的擺放陳列是比較過時的手法，良好的展示需要以新的概念與主題來切入與引導空間的演出，以及欲傳達的內容。但是本書卻十分注重商品的陳列，將陳列視為消費者購買商品時蒐尋、發現、比較、價格妥適性判斷、最終抉擇等的決戰場域，而將展示視為藉由商品的演出而吸引消費者前來與注意的魅力空間。換句話說，先藉由魅力空間使消費者駐足停留，再藉由良好的陳列使消費者快樂而方便地選購商品。

　　對商業空間而言，吸引消費者注意的演出展示固然重要，但消費者進入賣場購物空間之後，是否在選購過程中有愉悅的經驗，更是商店服務設計的重點。就這點而言，本書著重陳列可以說是掌握了商業販售的本質與關鍵，因為商店設計與商品展出的目的在於協助商店內商品的銷售，對店主而言是牽涉到能否獲利及持續經營的大事！著重陳列，因為陳列是商店與商品呈現的基本功夫！

　　本書所介紹的知識可以運用在一般商店、百貨專櫃等商業空間中，而且相當實用，值得推薦給從事商店設計、商品展示設計等的專業人員以及店主參考！除此之外，筆者也推薦兩類工作者可以參閱本書，其一是社區產業的推動者，其二是文創產業的開店者。

　　自從文化產業與社區營造在1990年代推動以來，愈來愈多的社區試圖發展自己的社區產業，不僅發展社區產品，也在社區中展出。許多遊客或訪客，因為欣賞該社區而購買社區產品，但很多時候社區並未站在尊重與體貼消費者的角度而整理出良好的購物空間，方便消費者理解與選購。如果社區可以學習本書所提供的概念與方法，那麼即便在不太花錢的情形下，也可以做出令人愉悅的商品陳列空間。

　　其次，我國政府近十年來提倡文化創意產業，因而也誕生了許許多多的文化創意小店，喜歡文創的店主與設計師們當然會將創意運用在商店設計與服務設計上。但我們也發現，不少文創小店雖然擁有創意新鮮的文創商品，可是在店面設計與商品陳列上卻顯得並不夠友善。也許這本書可以提供剛開店或準備開店的文創工作者一個基本陳列功夫的參考，不只是創意，更是對商業空間消費心理的認知。

　　除此之外，社區產品與文創商品都是以文化積累為基礎，因此小店中商品文化內容的傳達就顯得更加重要，這部分不容易在本書找到解答，是等待開發演繹的另一個課題。