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Hukamachi Takako

的圖書
小容器+種子:天天嫩鮮蔬
$ 150 ~ 270
小容器+種子:天天嫩鮮蔬
作者:深町貴子(Hukamachi Takako) 
出版社:三悅文化
出版日期:2010-04-05
語言:繁體中文   規格:平裝 / 144頁 / 20*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:小容器+種子 天天嫩鮮蔬

植物是反映自己內心的鏡子哦!
在家裡種菜,是重新檢視自己生活的契機。
心裡想著要讓植物照到光線、打開窗戶保持通風、視天候思考澆水的時機……,這種時刻會讓你心有餘裕,紓解壓力,這是種出一手好菜的原因,也是懂得過生活的秘訣。如果栽培的植物枯萎了,表示自己的心情有所阻滯,沒有活力。當自己的心處於游刃有餘的狀態時,自然會經常看看植物,照顧植物,種出朝氣十足的植物。
嫩葉、調味香草、嫩芽芽菜、豆芽、水耕蔬菜等,你想像得到的香草蔬菜,都可在小小的容器中完成,栽種時簡單方便,食用時安全營養,開心的都會農夫就是你!

作者簡介:

深町貴子(Hukamachi Takako)

生於神奈川市川崎市。東京農業大學短期大學部畢業。身兼園藝店「GREEN LIFE TAKA」的店長,同時在東京農業大學短期大學部兼任講師,教授生物療法論。活躍於雜誌、電視節目與廣播節目。由於幼少時期體弱多病,幾乎沒有上學,從植物中發現「生存」的意義,以「透過園藝讓人們幸福」為人生的目標。最近在集合住宅區擔任交流花園的菜園指導,也在文化中心開設園藝教室,赴各地演講。


目錄
004 前言
006 開始前應準備的道具、土壤、肥料
PART1 從種子開始,用土壤栽培的嫩葉
010基本的種植方法與栽培重點
012青江菜
014紅捲鬚萵苣
016菠菜
018松菜
020芝麻菜
022紅羽衣甘藍(紅高麗菜)
026生菜
028山東小白菜
030早生水菜
032紅芥菜
034菾菜(君達菜)
036紅葉橡木萵苣
038塌菜
嫩葉cooking
040菠菜與松菜炒蛋
041綜合菜葉、核桃與戈爾根朱勒起司沙拉
042 2種嫩葉與迷迭香煎雞肉沙拉
043嫩葉凱撒沙拉捲餅
PART2 從種苗開始,以室內栽培土培育的調味香草
046基本的種植方法與栽培重點
048水芹菜
050雪維菜
052芹菜
054義大利香...
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商品資料
  • 作者: 深町貴子
  • 出版社: 三悅文化 出版日期:2010-03-30 ISBN/ISSN:9575269411
  • 裝訂方式:平裝 頁數:144頁
  • 類別: 中文書> 科學> 自然科學
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