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Jonathan A. Hales

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餐旅會計與財務分析【金石堂、博客來熱銷】
$ 425 ~ 475
餐旅會計與財務分析【金石堂、博客來熱銷】
作者:Jonathan A. Hales 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2012-07-01
語言:繁體中文   規格:416頁
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:餐旅會計與財務分析

本書旨在闡述如何運用數字以及基本會計作帳技巧,來運作一個成功的旅館部門或企業,內容強調基礎理論,從會計與財務分析、財務報表與管理報告,乃至於預算的編列與預測,循序漸進地說明每個階段所欲達成的目標。

本書指標特色
加強下列核心職責的學習:
如何分析損益表
如何起草每週預算表
如何編列總預算表
如何運用現行的管理與財務報告
學習理解會計與財務用語

作者簡介:

許怡萍

學歷 

  美國Colorado Christian University管理科學研究所碩士

現任 

  和春技術學院觀光系專任講師

經歷 美國加州pattern college講師

  和春推廣教育中心導遊領隊證照輔導班訓練講師

  國華人壽保險公司教育訓練講師

專長 

  消費者行為、服務業行銷、觀光與休閒事業管理

賴宏昇

  

  (Hung-Sheng “Herman” Lai, MBA, Ph.D.)

學歷

  美國德州理工大學教育、營養及餐飲∕旅館管理學系哲學博士

  美國德州Wayland浸信大學企管碩士

  臺灣輔仁大學理學士

現任 

  輔仁大學餐旅管理學系專任助理教授

經歷 

  銘傳大學餐旅管理學系∕觀光研究所助理教授

  美國德州Stephen F. Austin州立大學民生科學學系餐旅管理組助理教授

  美國德州理工大學餐旅管理(RHIM)講師


作者序
原出版序

由J o n a t h a n A. Ha l e s教授所編著的《旅館會計與財務分析》(Accounting and Financial Analysis in the Hospitality Industry)一書是Pearson「旅館管理完全教戰叢書」系列當中的第一本書。Hales教授在1995年繼續深造前的二十五年,曾經任職萬豪國際集團(Marriott Internationl)旗下9間不同旅館的會計主任、駐店經理及總經理。不僅清楚瞭解在校學生以及初階經理人在管理會計這部分所應該瞭解的知識,同時也利用他的學術專長,將這些理論知識,以非常實用及容易理解的方式呈現於本書當中,Hales教授每天使用本書作為上...
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目錄
原出版序
原作者序
關於作者
致謝
譯者序


Chapter 1 認識數字、會計與財務分析
前言
第一節 數字:企業的命脈
第二節 職涯成功模型
第三節 財務報表
第四節 收入:財務績效的開始
第五節 利潤:財務績效的最終估量
總結
一、旅館經理重點整理
二、關鍵字
三、公式
四、章末習題
五、活用練習

Chapter 2 財務分析基礎
前言
第一節 財務分析的基本方法
第二節 比較數字並賦予其含意
第三節 評估差異以說明績效
第四節 財務分析的過程中百分比的使用
第五節 財務分析所使用的四種百分比...
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商品資料
  • 作者: 許怡萍、賴宏昇 譯者: 許怡萍、
  • 出版社: 揚智文化事業股份有限公司 出版日期:2012-07-01 ISBN/ISSN:9789862980460
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:416頁
  • 類別: 中文書> 商業> 財務金融
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