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Kaldunski

的圖書
The Art of the Cookie
$ 551
The Art of the Cookie
作者:Kaldunski,Shelly/Caruso,Maren(PHT) 
出版社:Simon & Schuster
出版日期:2011-11-01
語言:英文   規格:22.9 x 26 x 2.5 cm / 普通級/ 雙色印刷
三民網路書店 三民網路書店 - 生活  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The Art of the Cookie: Baking Up Inspiration by the Dozen

內容簡介

A beautifully crafted cookie is a work of art and beloved by all. Still-warm cookies fresh from the oven are irresistibly enticing but decorating the treats doubles the fun. Whether it's a cookie exchange, holiday gathering, or Mother's Day tea, decorated cookies are a sweet and memorable addition to any special occasion.

The Art of Cookie presents over 40 delectable recipes and inspiring decorating ideas. With a focus on transforming a simple cookie into a masterpiece, each recipe promises both exceptional flavor and visual appeal. The cookie recipes are divided into two main chapters. The first offers favorite and versatile roll-and-cut dough recipes, such as brown sugar cookies and gingerbread, followed by clever, yet simple ideas for decorating them: vibrant vanilla-sugar flowers; alphabet shapes flooded with icing and sprinkled with colorful sugars; and petits fours stacked to resemble a miniature wedding cake. The second chapter includes classics with a modern twist, such as sparkly macarons; wreath-shaped sugar cookies baked with lemon and thyme and decorated with icing ornaments; and striped cookies that taste and look like peppermint sticks. Recipes for various fillings to use with many of the cookies round out the collection.

Packed with gorgeous colorful photographs, this book has all the encouragement and know-how you'll need to create artful cookies that look as if they were purchased from a pastry shop.

 

詳細資料

  • ISBN:9781616280352
  • 規格:精裝 / 22.9 x 26 x 2.5 cm / 普通級
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