Leaf Publications編著

PARFAIT

品味京都的獨門百匯

乍見其姿態後就是一連串的心動。按照自己的步調一點一點地品嚐各種配料，享受這段幸福的時光。

紅莓×衣索比亞黑咖啡凍750日圓，烤棉花糖另加150日圓。享受牛奶凍和冰淇淋融化後，變得有如牛奶一般的風味吧。

無碍山房的濃郁抹茶百匯1300日圓。冰淇淋所使用的抹茶量大約是泡茶時的4倍，搭配香橙生薑卡斯特拉和白玉湯圓等配料。

撩動感官的水果芳香

自家焙煎咖啡凍百匯

珈琲焙煎所 旅之音（珈琲焙煎所 旅の音）

店主北邊先生在學生時代造訪泰國時，一座小小的咖啡豆農園給予他難以忘懷的感動，回國後便開設了焙煎所。他從農園訂購高品質的生豆，傾注熱情將咖啡豆的特色發揮到最大極限，並把生產者的心意呈現在杯子裡。咖啡凍使用的是果實香強烈的衣索比亞咖啡豆，也受到男性顧客青睞。

營　10:00～19:00

休　週一公休

格外濃厚且嚼勁十足

由名料亭製作的抹茶百匯

無碍山房 Salon de Muge

這間茶室式山房附設於料亭「菊乃井」總店的西側。店內走日式摩登風格，還能眺望維護完善的美麗青苔庭院，中午有招牌時雨便當，喫茶時間則可以品嚐到百匯、蕨餅和布丁等甜點。這些剛做好的甜點都是由總店的店主村田吉弘先生監製，搭配充滿清新綠意的空間，令人心神舒暢。

營　14:45～18:00（最後點餐時間／17:00）※時雨便當為11:00～12:30、13:00～14:30，分兩個時段供應。

休　不定時公休　※未滿6歲不得入店

PARFAIT

品味京都的獨門百匯

乍見其姿態後就是一連串的心動。按照自己的步調一點一點地品嚐各種配料，享受這段幸福的時光。

紅莓×衣索比亞黑咖啡凍750日圓，烤棉花糖另加150日圓。享受牛奶凍和冰淇淋融化後，變得有如牛奶一般的風味吧。

無碍山房的濃郁抹茶百匯1300日圓。冰淇淋所使用的抹茶量大約是泡茶時的4倍，搭配香橙生薑卡斯特拉和白玉湯圓等配料。

撩動感官的水果芳香

自家焙煎咖啡凍百匯

珈琲焙煎所 旅之音（珈琲焙煎所 旅の音）

店主北邊先生在學生時代造訪泰國時，一座小小的咖啡豆農園給予他難以忘懷的感動，回國後便開...

INDEX
6　KYOTO SWEETS
京都甜點巡禮
8　MATCHA　抹茶
10　WAGASHI　和菓子
12　PARFAIT　百匯
14　CHOCOLATE　巧克力
16　ZENZAI　善哉
18　STRAWBERRY　草莓
20　KAKIGORI　刨冰
22　MONAKA　最中
24　YAKIGASHI　燒菓子

可愛伴手禮精選
30　掛紙、包裝紙可愛的伴手禮
32　包裝可愛的伴手禮
34　內容物豐富的可愛伴手禮
36　可愛雜貨伴手禮

38　GOOD LOCATION
造訪景觀佳的商店
49　KYO-GOHAN GOURMET
京都美食巡禮
64　KYOTO MIDTOWN Collections
86　LET’S TRY!
體驗令人回味無窮的京都

城鎮遊覽
72　以平等院、宇治上神社為遊覽據點
宇治
76　以伏見稻荷大社為遊覽據點
伏見稻荷
80　以建仁寺、高台寺、清水寺為遊覽據點
祇園 東山
90　以二條城為遊覽據點
二條城周邊
96　以天龍寺為遊覽據點
嵐山

COLUMN
27　Bakery
想用得意的表情推薦給別人
深烙於記憶的京都麵包
46　Ramen
迎接新時代的拉麵
現在就想衝去吃的5間店
62　Curry Udon
跨越無數個夜晚
湯頭與辛香料馥郁的至寶
70　Gyoza
熙來攘往的煎餃名店
在京都蔓延的新滋味
88　Bakery
獨具特色的京都鹹麵包
值得向世界誇耀的日本美食
102　Coffee
一杯出自友善之手的咖啡
帶來心靈沉靜的時光

KYOTO STORY
28　大極殿本舖 六角店
44　龜屋陸奧
100　出町雙葉

MAP
56　京都鬧區
58　京都市全域
75　宇治
79　伏見稻荷
85　祇園 東山
95　二條城周邊
99　嵐山

※本刊所刊載資訊皆為2018年8月當時之情形。

INDEX
6　KYOTO SWEETS
京都甜點巡禮
8　MATCHA　抹茶
10　WAGASHI　和菓子
12　PARFAIT　百匯
14　CHOCOLATE　巧克力
16　ZENZAI　善哉
18　STRAWBERRY　草莓
20　KAKIGORI　刨冰
22　MONAKA　最中
24　YAKIGASHI　燒菓子

可愛伴手禮精選
30　掛紙、包裝紙可愛的伴手禮
32　包裝可愛的伴手禮
34　內容物豐富的可愛伴手禮
36　可愛雜貨伴手禮

38　GOOD LOCATION
造訪景觀佳的商店
49　KYO-GOHAN GOURMET
京都美食巡禮
64　KYOTO MIDTOWN Collections
86　LET’S TRY!
體驗令人回味無窮的京都

城鎮遊覽
72　...