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Lopez de Los Santos

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BraveTart: Iconic American Desserts
$ 1130
 BraveTart: Iconic American Desserts
作者：J. Kenji(FRW)/De Los Santos,Parks,Penny(PHT),Stella/López-alt　
出版社：W W Norton & Co Inc
出版日期：2017-08-15
語言：英文   規格：精裝 / 22.2 x 27.9 x 3.2 cm / 普通級
博客來 博客來 - 飲食史  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：BraveTart: Iconic American Desserts

內容簡介

An award-winning pastry chef’s foolproof recipes and fresh take on the history of American desserts, from chocolate chip cookies to toaster pastries.
 

詳細資料

  • ISBN：9780393239867
  • 規格：精裝 / 22.2 x 27.9 x 3.2 cm / 普通級
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