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Maillard的圖書，這是第 5 頁 |
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$ 172 ～ 198 | 亮麗肌膚
作者：卡特琳．馬亞爾/著 (Catherine Millard) ／ 譯者：袁糧鋼 出版社：天健 出版日期：2004-11-01 語言：繁體中文 規格：平裝 / 128頁 / 大32K / 普級 / 單色印刷 / 初版  共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 4200 | The Maillard Reaction
作者：Fayle 出版社：Royal Society of Chemistry 出版日期：2002-03-18 語言：英文 規格：精裝 / 134頁 / 24.1 x 16.3 x 1.3 cm / 普通級/ 初版  博客來 - 總論
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$ 29312 | The Maillard Reaction
作者：Ikan 出版社：Wiley 出版日期：1996-08-06 語言：英文 規格：精裝 / 228頁 / 23.6 x 16 x 1.8 cm / 普通級/ 初版 博客來 - 生物化學暨分子生物科技
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