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Nathalie Pernstich-Amend的圖書 |
$ 561 ~ 625 | 探索食材的故事(2冊套書):1.諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 2.香料之王:胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力、貪婪和樂趣
作者:英格麗‧哈斯林格、娜塔莉.波恩胥帝希-阿夢德、孔拉德.波恩胥帝希 / 譯者:薛文瑜、莊仲黎 出版社:遠足文化 出版日期:2014-03-05 語言:繁體/中文 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 359 ~ 439 | 香料之王:胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力、貪婪和樂...
作者:娜塔莉.波恩胥帝希-阿夢德、孔拉德.波恩胥帝希(Nathalie Pernstich-Amend、Konras Pernstich) / 譯者:莊仲黎 出版社:遠足文化 出版日期:2013-02-27 語言:繁體中文 規格:平裝 / 440頁 / 15*21cm / 普級 / 單色印刷 / 初版 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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