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$ 150 ～ 252 | 日本人氣名店傳授咖哩總匯
作者：ORANGEPAGE 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2005-02-23 語言：繁體書  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：日本人氣名店傳授咖哩總匯
分為印度咖哩、歐風咖哩、亞洲咖哩等三個章節，先從了解這三種咖哩的基本知識以及香料開始，再依序分類介紹以這三種咖哩為素材調理而成的料理，如：飯、麵、雞肉、海鮮、湯、藥膳、麵包…等的作法及製作要點。而其中所介紹的料理，是精選11家日本人氣名店中大受好評的菜色，風格各異，各有特色。
商品資料
- 作者： ORANGEPAGE
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：2005-02-23 ISBN/ISSN：9574738337
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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