《天然食材X健康低卡:享瘦愛美絕對不能錯過的45+22道甜食》限量改版
去除多餘的油脂、砂糖、生奶油、澱粉…
自己動手做,消脂又美顏
“香蕉豆腐奶香捲+野草莓與玫瑰果茶
舒芙蕾巧克力+正山小種
番茄戚風蛋糕+香蜂草&檸檬馬鞭草茶
蕎麥粉香蕉可麗餅+蕎麥茶
咖啡.摩卡.豆漿義式冰淇淋”
本書不只介紹最多減少2/3卡路里的絕美45項甜品,還有22道在減肥期間具有美膚效果的健康甜點與穀類甜點,以及搭配甜點後還可讓口感、減肥效果更加倍的各式茶飲。
以各種手工低卡路里食材所以製作出來的甜點不僅好吃,更是健康低脂、低卡路里,讓你不光是攝取的足夠養分,更可保持完美的肌膚。
利用本書之前的注意事項
□計算的單位1大匙為15cc,1小匙為5cc,1杯為200cc。
□微波爐加熱時間是以600W為基準,會依據廠牌型號而不同。
□3g茶葉為1茶匙,5g為2茶匙。
□卡路里項目所列出的「一般卡路里」,因商品而有不同,減少卡路里的數
作者簡介
高橋里枝(Takahashi Shirie)∕甜點製作
食物調理師&營養師。活躍領域為協助企業研發甜點與雜誌教學,著作有《雜貨與甜點》(UPON出版)等。
相關著作
《天然食材X健康低卡:享瘦愛美絕對不能錯過的45+22道甜食》
Omachi Maki∕茶類指導
雜貨設計師&企劃,身為日本茶指導而大為活躍,著作有《在家喝茶cafe》、《在家喝東方茶cafe》(UPON出版)。