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Culinary Careers: How to Get Your Dream Job in Food With Advice from Top Culinary Professionals
$ 810
Culinary Careers: How to Get Your Dream Job in Food With Advice from Top Culinary Professionals
作者:Smilow,Rick/McBride,Anne E. 
出版社:Random House Inc
出版日期:2010-05-04
語言:英文   規格:平裝 / 360頁 / 3.2*18.4*22.9 cm / 普級 / 單色印刷
博客來 博客來 - 生涯規劃與成功法  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Culinary Careers: How to Get Your Dream Job in Food With Advice from Top Culinary Professionals

內容簡介

A comprehensive guide to pursuing a culinary career, written by a president of New York City's Institute of Culinary Education, shares recommendations for pursuing training, identifying a compatible career and interviewing successfully. Original.
 

詳細資料

  • ISBN:9780307453204
  • 規格:平裝 / 360頁 / 3.2 x 18.4 x 22.9 cm / 普通級
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