Sora Vege Garden Hack

你丟掉的，其實都還能重生！
蔥、蒜、洋蔥、馬鈴薯，從廚房到陽台，
以菜種菜讓廚餘重新變蔬菜。

不枯萎、不麻煩、不失敗、零門檻，
即使是第一次體驗園藝的超初學者也不會失敗的家庭菜園，
連孩子都能開心上手。
請跟著東京農大專家一起來學習盆栽豐收術吧！

Chapter 1：農大專家的「減法」基礎課
【不枯萎的祕密，就從選對土開始】
挑選最合適的土壤、正確填土與精準澆水，從第一步就幫你避開讓植物枯萎的雷區。

Chapter 2：最短7天收成的「快閃蔬菜」
【今天種，下週吃！縮短等待的喜悅】
青花菜苗、蘿蔔嬰、苜蓿芽、紫高麗菜苗等芽菜，最適合沒耐心的初學者，讓你快速嚐到親手種植的新鮮風味。

Chapter 3：成就感爆棚的「豐收大菜」
【一個盆栽，也能種出超市等級的蔬果】
掌握支架搭建與修剪祕訣，即使在窄小的陽台，也能收獲結實累累的小番茄、漂亮香甜的草莓。

Chapter 4：驚奇的「食材再生術」
【廚房剩菜別丟！買一次就能種一輩子】
洋蔥、西瓜、馬鈴薯……，用買回來的剩餘蔬菜栽培再生，體驗「從餐桌回到菜園」的循環驚喜，省錢又環保。

Chapter 5：隨手摘取的「鮮香調味料」
【打造居家香草吧，料理美感瞬間升級】
香菜、羅勒、薄荷……，不再需要買整包放到爛掉，不僅讓陽台窗台充滿香氣，更讓料理層次加分。

Chapter 6：疑難雜症的「神救援」Q&A
【蟲害、鳥害、土處理？專家在線解答】
遇到蟲子怎麼辦？收成後的舊土能重複使用嗎？統整社群粉絲最常問的煩惱，提供最直接簡單的解決對策。

◎讀者好評推薦
1.即使作為一名家庭園藝新手，我也能體驗到收穫的喜悅！我一直想在陽台上種菜，卻不知從何下手，這本書簡直是我的救星。
首先，讓我驚喜的是，書中的說明非常容易理解。它細緻地涵蓋了新手常遇到的所有難題，從播種時間、所需工具、土壤準備到最佳光照，面面俱到。書中豐富的圖片和插圖尤其有幫助。我可以一目了然地看到每個步驟，因此能夠毫無焦慮地進行操作，因為我知道「我就是這麼做的」。我按照書中的方法種出了蘿蔔和櫻桃番茄，親手採摘時的興奮之情至今難忘。
此外，這本書專注於適合盆栽的蔬菜，即使空間有限也能輕鬆嘗試，這一點也讓我非常欣賞。這本書的版面非常適合初學者入門。

2.色彩鮮豔，照片也很大，讀起來很輕鬆！

3.這本書簡潔明瞭地總結了植物驚人的再生能力，以及再生蔬菜種植的樂趣和方法。插圖精美，內容簡單易懂。

4.這本書通俗易懂，讀完後你會很想自己嘗試種植蔬菜。書中還有大量照片，並講解如何防治蟲害！

作者簡介：

そらベジガーデンハック
Sora Vege Garden Hack

東京農業大學畢業後，希望能讓更多人知道蔬菜的美味和園藝的樂趣，而以社群媒體為中心，上傳任何人都可以輕鬆挑戰的經營家庭菜園影片。社群媒體總追蹤者數超過43萬人(2026年1月時)

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