妳想晉升為名媛淑女、想學習最主流的品酒方式、想在氣氛雅致的高級餐廳從容不迫地點瓶葡萄酒嗎?
這是一本專為女生設計的淺顯易懂、輕鬆愉快的時尚飲酒指南。
買酒就像在為自己挑選心愛的口紅,嘿,今天妳想喝什麼酒?
*第一次約會時該喝什麼酒?
*吃炒蛋時應該搭配什麼酒?
*姊妹淘的PARTY該喝哪一款酒?
*如何安靜完美地打開那瓶氣泡酒?
*喜歡喝波爾多紅酒的男人是怎樣的類型?
*喝太多酒的隔天如何依舊光彩動人?
*該如何享受獨自一人飲酒的美好夜晚?
妳已經被葡萄酒搞得暈頭轉向了嗎?這世界上也數不清的酒類、看不懂的酒標、不同品種的葡萄,真的讓人不知所措。
知名的葡萄酒類專欄作家專為女生寫的這本飲酒書,從如何買酒、品酒、喝酒禮儀、依照不同的場合選出最適合的酒款、搭配餐點、舉辦姊妹淘的飲酒聚會……甚至告訴妳如何從男人愛喝的酒來透視他的個性。
這是一本每個聰明的女生都不能缺少的品酒書。
第一次約會
妳要:
看起來完美到每一根捲翹的睫毛都有完美的弧度。渾身散發出可口又高貴的高級香味。營造有智慧、有深度的話題。還要保持神祕感,令人迷惑嚮往,留給人謎一般的印象。
適當的品酒建議:
最佳選擇:一杯優雅成熟,魅力無限的托斯卡尼紅酒(Tuscan)。
最糟選擇:高酒精,重口感,色澤深沉,喝完像滿口檳榔汁的匈牙利紅酒 (俗稱公牛的血Bull’s Blood)。
分手時
妳要:
相信自己。雖然受傷,但意志保持堅定,雖然心碎,但要勇敢堅強。尤其是當妳轉身離開的那一剎那,依然美麗動人。
適當的品酒選擇:
最佳選擇:口感強烈、個性鮮明、帶著高貴金黃色澤的新世界產區夏多內(Chardonnay)。
作者簡介
蘇西.愛金斯 Susy Atkins
劍橋大學畢業後,她就開始在葡萄酒酒雜誌「WINE Magazine」擔任採訪傳稿的工作,另外也在澳洲南部的釀酒廠工作。曾獲得「國際葡萄酒與烈酒競賽」的二○○四年度傳播者大獎,以及「葛蘭費迪希餐飲獎章」。現為多本葡萄酒雜誌的專欄作家,以及「Delicious magazine」的葡萄酒類編輯,曾出版多本與葡萄酒相關的著作,活躍在各大廣播及電視節目中。
譯者簡介
須家寧
台灣第一位獲得英國倫敦葡萄酒專業教育學院(Wine & Spirit Education Trust, WSET)品酒師執照的女性,目前為星坊酒業的副總經理,經常受邀到企業與學校演講。