購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

Tracey Vasil

的圖書
Culinary Careers for Dummies
$ 874
Culinary Careers for Dummies
作者:Annette/Biscontini,Michele/Tomei,Thomas,Tracey Vasil 
出版社:John Wiley & Sons Inc
出版日期:2011-10-11
語言:英文   規格:平裝 / 368頁 / 2.5 x 19.1 x 24.1 cm / 普通級
博客來 博客來 - 專業烹飪  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Culinary Careers for Dummies

內容簡介

The fast and easy way to find your place in the culinary field

Ever dream of exploring an exciting career in culinary arts or cooking but don't know where to begin? Culinary Careers For Dummies is the perfect book for anyone who dreams of getting into the culinary profession. Whether you're a student, an up-and-coming chef looking for direction, or are simply interested in reinventing yourself and trying your hand at a new career, Culinary Careers For Dummies provides the essential information every culinary novice needs to enter and excel in the food service industry.

Packed with advice on selecting a culinary school and tips for using your degree to land your dream job, Culinary Careers For Dummies offers up-to-the-minute information on: culinary training, degrees, and certificates; the numerous career options available (chef, chef's assistant, pastry chef, food stylist, caterer, line cook, restaurant publicist/general manager, Sommelier, menu creator, food writer, consultant/investor, etc.) and the paths to get there; basic culinary concepts and methods; advice on finding a niche in the culinary world; culinary core competencies; food safety and proper food handling; real-life descriptions of what to expect on the job; and how to land a great culinary job.

  • Expert guidance on cooking up your career plan to enter the food service industry
  • Tips and advice on what to study to get you where you're headed
  • Packed with information on the many career options in the culinary field

Culinary Careers For Dummies is a one-stop reference for anyone who is interested in finding a career in this growing and lucrative field.

 

詳細資料

  • ISBN:9781118077740
  • 規格:平裝 / 368頁 / 2.5 x 19.1 x 24.1 cm / 普通級
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
內部的真相
作者:日影丈吉
出版社:衛城出版
出版日期:2023-03-15
66折: $ 251 
金石堂 - 今日66折
爸媽不用逼的高效讀書法:哈佛、史丹佛、耶魯大學實證,不用刻意努力也能提高成績。
作者:菊池洋匡
出版社:大是文化有限公司
出版日期:2022-08-31
66折: $ 238 
金石堂 - 今日66折
岩合光昭 與貓散步
66折: $ 231 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
NO猥婦NO LIFE!【黑條修正】
作者:chin
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-10-30
$ 277 
金石堂 - 暢銷排行榜
轉生競技場 ~且看奴隸用最弱技能攻略最強女角們建立後宮~ (2)
作者:漫畫:zunta、原作:はらわたさいぞう
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-11-21
$ 111 
博客來 - 暢銷排行榜
我可能錯了:森林智者的最後一堂人生課
作者:比約恩.納提科.林德布勞 (Björn Natthiko Lindeblad, Caroline Bankler, Navid Modiri)
出版社:先覺
出版日期:2023-02-01
$ 355 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
臺灣漫遊錄
作者:青山千鶴子、楊双子
出版社:春山出版有限公司
出版日期:2020-04-01
$ 300 
 
博客來 - 新書排行榜
戀上換裝娃娃 13 (首刷限定版)
出版日期:2024-11-14
$ 190 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
出軌的肉體
作者:荒井啟
出版社:暮想出版股份有限公司
出版日期:2024-11-14
$ 225 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
彈一場完美戀愛影視改編小說(GagaOOLala台泰日合作BL話題台劇!同名劇改小說)
作者:A.Z.、柯映安、黃思蜜、鄒宛臻
出版社:春光
出版日期:2024-11-07
$ 299 
金石堂 - 新書排行榜
令和妖神斑小姐(3)
作者:ともつか治臣
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-11-21
$ 119 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策