ashy後藤沙耶花 -FindBook 找書網

圖書名稱：好療癒的可愛角色手撕麵包

做的時候很愉快‧看的時候很開心‧吃的時候很滿足
用天使蛋糕模製作小熊學校手撕麵包
用方形蛋糕模製作水豚君手撕麵包
用鑄鐵平底鍋製作蛋黃哥手撕麵包
用磅蛋糕模型製作派對棒棒糖手撕麵包

可愛度破表，該從哪裡下手才好呢？

近來在日本引起風潮的裝飾造型手撕麵包，是將單純樸實的小餐包化身成人見人愛的卡通角色或是創意造型，能夠一個個撕開來與大家分享的麵包。

書中首先介紹麵包製作的基本規則和Q&A、基礎手撕麵包教學、變化彩色麵糰的作法、立體手撕麵包示範，再將所有麵包分成五大部分做介紹──有人氣的明星角色造型麵包，像是凱蒂貓、水豚君、蛋黃哥等；方形造型的麵包，如鋼琴、黑白棋、新幹線等；然後進入各種造型大集合的主題，進一步讓大家感受角色的可愛與魅力。最後則是各季活動主題，以及主菜系&甜點系的主題。

令人著迷的3D角色手撕麵包，不論是午茶點心或是歡聚派對，都能讓每個人揚起嘴角、氣氛瞬間提升喔！一起來動動手做出這些超萌超療癒的可愛麵包吧！

作者簡介：

ashy後藤沙耶花(ごとう　さやか)

出生於1988年。現居東京都。丈夫、女兒、兒子4人家族。因在SNS上投稿的彩繪手撕麵包的照片是「很棒的創意想法」「讓孩子感到喜悅！」而成為話題，在情報節目中也被大量介紹。

在寶島社主辦的第一回★彩繪麵包競賽中獲得大獎。以製作時很開心、看了能療癒心靈，吃了很美味的麵包為製作宗旨。

Pecolly【ashy’s bread】

http://pecolly.jp/user/profile/1008688

Instagram

https://www.instagram.com/ashy_gfam/

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作者序

「如果能在家隨心所欲地烤麵包就好了……」

這是原本就很喜歡麵包的我的小小心願。

雖然看了網路上的麵包食譜來製作，但最後仍無法順利地成功、

因為在育兒中也無法去麵包教室上課，

我沒有辦法烘烤麵包……只好放棄死心。

就在那時，我在書店看見了具衝擊性名字的麵包書，

Backe晶子老師的『パン型付き！日本一簡単に家で焼けるパンレシピ』（宝島社）。

「說不一定我也能夠製作麵包」，

有著那樣子的想法是我做麵包的開端。

這是用Backe老師的食譜第一次製作手撕麵包那一天的事。

原已放棄做麵包的我真的沒有失敗，就簡單地烘烤出...

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作者前序 02
手撕麵包是什麼呢？ 03
本書的使用方法 05
製作麵包的基本規則 06
製作麵包感到困難時的Q&A 06
製作麵包的行程和時間表 07
希望預先記住的基本麵包用語 07
用基本的麵糰試著來製作手撕麵包 08
染色的方法和色彩表 10
試著來製作造型手撕麵包(方形模) 12
試著來製作3D立體手撕麵包(戚風蛋糕模) 14
希望預先備齊的基本工具和材料 16
關於彩繪裝飾 18
在超人氣料理App ペコリ開始撰寫料理日記♪ 95

Part1►► Ashy老師的手撕麵包最受歡迎TOP10
Hello kitty的3D手撕麵包 20
水豚君手撕麵包 22
小熊學校Jackie & D...

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商品資料

作者： ashy後藤沙耶花譯者：許書華
出版社：邦聯文化事業有限公司出版日期：2017-02-20 ISBN/ISSN：9789869412445
語言：繁體中文裝訂方式：平裝頁數：96頁
商品尺寸：長：185mm \ 寬：260mm
類別：中文書> 生活風格> 飲食烹調