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$ 987 | Correlation of Baking Results With Some Physical Properties of Doughs
作者:Johnson
出版社:Hassell Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:平裝 / 106頁 / 23.39 x 15.6 x 0.56 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 各級教育
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$ 1042 | The Art of Pastry Making, According to the French and English Methods, Including Cakes, Sweetmeats and Fancy Biscuit Baking, and All Kinds of Confecti
作者:Hérisse
出版社:Legare Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:平裝 / 178頁 / 23.39 x 15.6 x 0.97 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 投資理財
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$ 1152 | The Modern Baker, Confectioner and Caterer: a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades; v.4
作者:Kirkland
出版社:Legare Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:平裝 / 208頁 / 23.39 x 15.6 x 1.12 cm / 普通級/ 初版
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$ 1152 | Ornamental Confectionery and Practical Assistant to the Art of Baking: in All Its Branches, With Numerous Illustrations
作者:Hueg
出版社:Legare Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:平裝 / 232頁 / 23.39 x 15.6 x 1.24 cm / 普通級/ 初版
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$ 1152 | The Modern Baker, Confectioner and Caterer: a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades; v.1
作者:Kirkland
出版社:Legare Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:平裝 / 214頁 / 23.39 x 15.6 x 1.14 cm / 普通級/ 初版
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$ 1262 | The New Practice of Cookery, Pastry, Baking, and Preserving: Being the Country Housewife’’s Best Friend
作者:Hudson
出版社:Legare Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:平裝 / 262頁 / 23.39 x 15.6 x 1.4 cm / 普通級/ 初版
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$ 1482 | Successful Baking for Flavor and Texture
作者:Anderson
出版社:Hassell Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:精裝 / 40頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 基督教神學
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$ 1647 | 7th Grand National Cookbook: 100 Prize-winning Recipes From Pillsbury’’s 7th Grand National $100,000 Recipe and Baking Contest
作者:Pillsbury
出版社:Hassell Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:精裝 / 100頁 / 23.39 x 15.6 x 0.79 cm / 普通級/ 初版
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$ 1647 | Some Effects of Cold, Warm and Hot Wheat Conditioning on the Milling and Baking Characteristics of Wheat
作者:Eustace
出版社:Hassell Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:精裝 / 62頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
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$ 1702 | Bread-baking Industry in Western Canada
出版社:Hassell Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:精裝 / 120頁 / 23.39 x 15.6 x 0.79 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 企業管理
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$ 1812 | The Modern Baker, Confectioner and Caterer: a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades; v.1
作者:Kirkland
出版社:Legare Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:精裝 / 214頁 / 23.39 x 15.6 x 1.27 cm / 普通級/ 初版
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$ 1812 | Ornamental Confectionery and Practical Assistant to the Art of Baking: in All Its Branches, With Numerous Illustrations
作者:Hueg
出版社:Legare Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:精裝 / 232頁 / 23.39 x 15.6 x 1.42 cm / 普通級/ 初版
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| 作者:戴夫.亞斯普雷 出版社:木馬文化事業有限公司 出版日期:2022-06-08 66折: $ 317 | | 66折: $ 528 | | 66折: $ 383 | | 作者:李淼 出版社:任性出版有限公司 出版日期:2023-11-28 66折: $ 257 | |
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| 作者:山田弘美、濱田真由美 出版社:方智出版 出版日期:2021-11-01 $ 252 | | 作者:DragonFire International Co., Ltd 出版社:台灣角川股份有限公司 出版日期:2024-11-14 $ 379 | | 作者:黑青郎君 出版社:未來數位有限公司 出版日期:2024-11-13 $ 277 | | $ 153 | |
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| $ 695 | | 作者:宮澤賢治 出版社:商周出版 出版日期:2024-11-07 $ 300 | | 作者:理察.大衛.普列希特 出版社:商周出版 出版日期:2024-11-09 $ 660 | | $ 394 | |
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