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bau- frederic的圖書 |
$ 903 | Encyclopedia of Chocolate
作者:Frédéric Bau 出版社:Flammarion 出版日期:2018-06-28 語言:英文 規格:精裝 / 19.8 x 24.7 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 博客來 - 巧克力 - 來源網頁   看圖書介紹 | |
$ 1301 | Cooking With Chocolate ─ Essential Recipes and Techniques
作者:Bau,Frederic(EDT)/Mclachlan,Clay(PHT)/Herme,Pierre(FRW)/L’Ecole du Grand Chocolat Valrhona(COR) 出版社:Thames & Hudson Ltd 出版日期:2011-10-18 語言:英文 規格:精裝 / 415頁 / 3.2 x 25.4 x 27.9 cm / 普通級/ 譯本 三民網路書店 - 生活 - 來源網頁   看圖書介紹 |
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