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brezinski的圖書 |
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$ 1064 | Forkfight!: Whisks, Risks, and Conflicts Behind the Restaurant Curtain
作者：Brezinski 出版社：Post Hill Press 出版日期：2023-04-18 語言：英文 規格：精裝 / 256頁 / 22.86 x 15.24 x 1.7 cm / 普通級/ 初版  博客來 - 傳記總論
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$ 9625 | The Complete Restaurant Management Guide
作者：Gordon,Robert T./Brezinski,Mark H. 出版社：M E Sharpe Inc 出版日期：1999-06-01 語言：英文 規格：精裝 / 284頁 / 2.5 x 22.9 x 28.6 cm / 普通級/ 初版 博客來 - 企業管理理論與實務
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