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$ 767 | Phosphorus in Butter ..
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 44頁 / 23.39 x 15.6 x 0.23 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 營養學
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$ 767 | The Art of Testing and Distinguishing Between Genuine and Bogus Butter With Concise and Simple Rules
作者:Fagersten
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 20頁 / 23.39 x 15.6 x 0.1 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 乳製品
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$ 877 | A Butter fat and Dividend Calculator for Operators and Secretaries of Creameries and Cheese Factories
作者:Adolph
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 64頁 / 23.39 x 15.6 x 0.33 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 畜牧
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$ 877 | Pasteurization as a Factor in Making Butter From Cream Skimmed on the Farm
作者:Lee
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 74頁 / 23.39 x 15.6 x 0.38 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 食品科學
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$ 877 | A Study of Factors Influencing the Composition of Butter
作者:Lee
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 56頁 / 23.39 x 15.6 x 0.3 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 植物總論
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$ 987 | The First aid to Shipping Fruits, Vegetables, Butter, Eggs and Game for Profit, to Market;
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 108頁 / 23.39 x 15.6 x 0.56 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 農林漁牧總論
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$ 987 | The Analysis And Aduleration Of Foods: Tea, Coffee, Cocoa, Sugar, Etc.- Pt. 2. Milk, Butter, Cheese, Cereal Foods, Prepared Starches, Etc
作者:Bell
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 136頁 / 23.39 x 15.6 x 0.74 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 歷史總論
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$ 1042 | Composition Of Butter And Factors Influencing Its Control
作者:Anonymous
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 182頁 / 23.39 x 15.6 x 0.99 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 食品科學
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$ 1042 | Milk its Nature and Composition; a Handbook on the Chemistry and Bacteriology of Milk, Butter and Cheese
作者:Aikman
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 202頁 / 23.39 x 15.6 x 1.09 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 食品科學
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$ 1042 | Proceedings Of The ... Annual Convention Of The National Butter, Cheese, And Egg Association; Volume 11
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 164頁 / 23.39 x 15.6 x 0.89 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 畜牧
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$ 1152 | Scientific Butter-Making
作者:Lynch
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 226頁 / 23.39 x 15.6 x 1.22 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 乳製品
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$ 1152 | Modern Methods of Testing Milk and Milk Products: A Handbook Prepared for the Use of Dairy Students, Butter Makers, Cheese Makers, Producers of Milk,
作者:Van Slyke
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 244頁 / 23.39 x 15.6 x 1.3 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 畜牧
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| 66折: $ 660 | | 作者:史考特.納遜斯 出版社:先覺出版股份有限公司 出版日期:2022-08-01 66折: $ 277 | | 66折: $ 1980 | | 66折: $ 924 | |
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| 作者:學研編輯部 出版社:台灣廣廈 出版日期:2020-02-13 $ 224 | | 作者:曾寶儀 出版社:天下文化 出版日期:2024-10-31 $ 331 | | 作者:荒岸来歩 出版社:未來數位有限公司 出版日期:2025-01-08 $ 356 | | 作者:邱議瑩 出版社:天下文化 出版日期:2024-12-30 $ 395 | |
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| 作者:金泰 出版社:商業周刊 出版日期:2025-01-03 $ 356 | | 作者:強納森.海德特 (Jonathan Haidt) 出版社:網路與書出版 出版日期:2024-11-29 $ 379 | | 作者:海倫.普魯克羅斯 出版社:八旗文化 出版日期:2025-01-02 $ 474 | | 作者:約翰.培恩等編 出版社:漫遊者文化 出版日期:2025-01-15 $ 349 | |
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